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Biodegradable es el producto o sustancia que puede descomponerse en los elementos químicos que lo conforman, debido a la acción de agentes biológicos, como plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales naturales.
No todas las sustancias son biodegradables bajo condiciones ambientales naturales. A dichas sustancias se les llama sustancias recalcitrantes. La velocidad de biodegradación de las sustancias depende de varios factores, principalmente de la estabilidad que presenta su molécula, del medio en el que se encuentran, que les permite estar biodisponibles para los agentes biológicos y de las enzimas de dichos agentes.
La biodegradación es la característica de algunas sustancias químicas de poder ser utilizadas como sustrato por microorganismos, que las emplean para producir energía (por respiración celular) y crear otras sustancias como aminoácidos, nuevos tejidos y nuevos organismos.
La firma de diseño Carlo Ratti Associati ha diseñado un exprimidor de zumo experimental que usa las naranjas para hacer un delicioso zumo, pero eso no es todo. Con las cáscaras de naranja sobrantes, la máquina “Feel the Peel” imprime vasos desechables en 3D para beber el zumo en el acto.
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El salvado de trigo se convierte en bioplástico usado para hacer platos y cubiertos ecológicos, en un procedimiento que no usa aditivos, requiere poca agua y es una respuesta ante la grave crisis de los residuos plásticos.
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Conscientes de su enorme impacto ambiental, la industria de la moda busca innovar y reducir su huella de carbono con el uso de nuevos materiales más sostenibles.
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El veganismo es un fenómeno al alza. Aunque en España no ha alcanzado el nivel de países como Alemania o Reino Unido, la corriente está aquí y va mucho más allá de la dieta. Es “una filosofía” y un “modo de vida” que excluye “toda forma de explotación y crueldad hacia la utilización de los animales”, según la Asociación Vegana de España que, a su definición, agrega un “en la medida que sea posible”. Y cada vez lo es más, también en lo que respecta al vestuario y, en concreto, al calzado; una de las industrias con mayor impacto sobre la fauna y sobre el medioambiente. Así, la posibilidad de adquirir zapatos veganos producidos a nivel local se amplía cada vez más, por lo que te explicamos qué es el calzado vegano, cómo distinguirlo, por qué comprarlo, y dónde hacerlo.
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Una nueva e ingeniosa solución que está siendo diseñada en la Universidad de Canterbury (UC) tiene como objetivo convertir los residuos de alimentos en valiosos componentes químicos que podrían ser utilizados para fabricar bioplásticos.
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