La era de la estupidez es un documental dirigido por Fanny Armstrong, documentalista y activista británica contra el cambio climático. El documental advierte que el futuro que se muestra está basado en predicciones científicas y que las imágenes son verídicas. El mundo está devastado en el 2055 debido a una crisis del clima que no pudimos detener en el momento oportuno. En algún momento tuvimos la oportunidad de hacerlo, pero no se hizo.
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¡Vamos al grano! Cuidado con el maíz transgénico
La alimentación es necesidad básica para la vida de todo organismo viviente en cualquier parte del universo, para los seres humanos, comer alimentos adecuados para nuestra salud es lo más importante para evitar enfermedades o cualquier deficiencia de la cual podríamos enfermar; pero con el aumento de las ventas y demanda de nuevas alternativas de cultivos, injertos y alimentos transgénicos, representan una amenaza disfrazada que busca adentrarse en nuestra alimentación.
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Documental: El lado oscuro del chocolate
Siempre se ha dicho que un buen trozo de chocolate es ideal para alegrar a cualquier que se encuentre deprimido, estresado o un poco preocupado. Sin embargo, ¿qué pasaría si te enteras que esa golosina que tanto te encanta, es resultado de la esclavitud y el arduo trabajo de cientos de niños pequeños?
Pues eso es lo que se expone en el documental The dark side of chocolate (El lado oscuro del chocolate), dirigido por Miki Mistrati y producido por Helle Faber en el año 2010. La explotación infantil y el tráfico de niños africanos es lo que hace posible la produción de los chocolates más conocidos y consumidos a nivel mundial.
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Documental recomendado: Crudo Paraíso
Crudo Paraíso es el nombre del documental dirigido por Banca Ordoñez de la Tena y escrito por Jenn Dávila Arencibia, donde se habla sobre las exploraciones de terreno y las posibles consecuencias medioambientes y energéticas que pudiera desencadenar la búsqueda de hidrocarburos en aguas cercanas a las Islas Canarias.
Documental: Bioconstrucción. El guerrero de la basura
Reciclar es darle un nuevo uso a aquello que ya no cumple con la función para la que fue principalmente diseñado y creado. El cartón, el plástico, las latas y los neumáticos son un claro ejemplo de algunos elementos que pueden ser reutilizados y convertidos en un nuevo objeto útil.
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Documental: The 11th hour
La cinta documental «The 11th Hour», conocida como «La hora 11» en su versión en español y «La Última Hora» en doblaje de audio latino, posee un enfoque de gran importancia sobre la situación crítica que está padeciendo nuestro planeta tierra.
Documental: Las cosechas del futuro
La demanda en aumento de alimentos sin pesticidas, abonos químicos o algún tóxico está aumentando día a día. La popularidad de nuevos estilos de vida libres de gluten, evitando los alimentos altos en azucares y sales, además de promover una alimentación rica en frutas y verduras, reduciendo el consumo de carnes y carbohidratos, ha desarrollado una gran comunidad internacional que busca mejorar sus vidas a través de productos ecológicos.
Disfruten de la comida, cómo la comida cambia el mundo
Aportar los alimentos necesarios día a día para la buena nutrición de nuestras familias y nosotros mismos, requiere de algo más que ir al supermercado o cocinar tres veces al día. El consumo excesivo e impulsivo de los países desarrollados, junto con la sobrepoblación del planeta.
La obesidad que se extiende por el planeta como una plaga, obesidad que ha generado un aumento en las ventas gracias a las sumas invertidas en publicidad para lograr captar la atención de los consumidores, creando una falsa necesidad o apetito caprichoso que rechaza los valores estándar alimenticios que promueven una alimentación variada rica en nutrientes, disfruten de la comida!
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La conservación de los recursos naturales, los paisajes, las tierras fértiles y productivas, el agua potable y todas las especies animales existentes exigen por naturaleza que les prestemos toda la atención posible para que sigan presentes y no sean exterminadas.
Esto es algo que saben perfectamente las tribus indígenas y comunidades que viven en plena armonía con la naturaleza. Estas enseñanzas de vida deberían de estar consolidadas en la mente de todas las personas que habitan el planeta, pero lamentablemente, muy pocos saben cómo cuidar su entorno o si quiera valorar aquellos que tienen en sus vidas. El alimento, el oxígeno, el agua y los espacios habitables no serán para siempre estos a menos de que empecemos a cuidar los recursos debidamente.
Food Inc. La verdad sobre lo que comemos
La ola de documentales que últimamente tratan sobre la comida rápida han elevado sustancialmente la polémica sobre la realidad de todo lo que nos venden hoy día cómo comida basura. La industria de la comida rápida, precocinada y sus derivadas, han incrementado y se han establecido como una necesidad entre las personas y familias que no disfrutan de suficiente tiempo para cocinar o simplemente no saben realmente lo que están comiendo, así lo podrás comprobar en el documental Food Inc.
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