Cómo hacer granizado de manzana verde y jengibre casero

Actualizado: 30/04/2022

A los amantes del granizado les encantará esta versión con manzanas y jengibre, endulzada con jarabe de agave, sabrosa y refrescante.

Ingredientes.

Ingredientes para 3-4 porciones:

• 700 g de manzanas verdes.
• ½ zumo de limón.
• 60 ml de jarabe de agave.
• ½ cucharadita de jengibre en polvo.

Para adornar:

• Bayas.
• Sirope de agave.

Además necesitarás una batidora y heladera.

Instrucciones.

Añade todos los ingredientes en un recipiente y bátelo durante aproximadamente un minuto hasta que la mezcla esté blanda.

Pon la mezcla a enfriar en el congelador o refrigerador.

Pasa la mezcla a la heladera y, antes de empezar, elegir el programa más adecuado (30 minutos deberían ser suficientes).

Una vez alcanzada la consistencia deseada, el granizado estará listo para ser servido en copas heladas.

Sirva el granito con fruta fresca: es delicioso con bayas y unas gotas de jarabe de agave.