Actualizado: 28/10/2021
Un curso online perfecto para aquellas personas que quieran mejorar su alimentación, aprender a comer de manera sana, sin necesidad de invertir mucho tiempo.
Ideal para las personas que se sienten con falta energía, cansados por la mañanas, que piensan que no comen de forma saludable por falta tiempo, o comen con ansiedad cuando están nerviosos. La alimentación saludable no está reñida con la falta de tiempo.
El objetivo del curso es aprender a comer de forma sana, equilibrada, ahorrando tiempo en la cocina. Podemos aprender a eliminar los tóxicos que se encuentran en los alimentos que consumimos a diario. Identificar que alimentos comer, y cómo cocinarlos. Combatir la ansiedad al comer. Los beneficios de los zumos verdes y bebidas vegetales, y cómo preparalos. Las ventajas de comer germinados en nuestro día a día. Ejemplos de menús saludables, nutritivos y sencillos de preparar.
Programa.
Sección 1.
Clase 1. Introducción.
Clase 2. Disfruta de una cocina natural y ecológica.
Sección 2: ALIMENTACIÓN CONSCIENTE.
Clase 3. Empecemos definiendo tu objetivo nutricional.
Clase 4. 7 herramientas para alimentarte de forma consciente.
Clase 5. Combatir la ansiedad.
Sección 3: MUNDO ECOLÓGICO.
Clase 6. ¿En qué consiste la ganadería y agricultura ecológica?
Clase 7. ¿Cuál es la situación en Europa? ¿ Y en el resto del mundo?
Sección 4: NUTRICIÓN.
Clase 8. Nutrición. Algunos conceptos básicos.
Clase 9. Micronutrientes.Vitaminas y minerales.
Clase 10. Minerales.
Clase 11. Macronutrientes.¿Qué son los glúcidos?
Clase 12. Conoce mejor los lípidos o grasas.
Clase 13. Proteínas vegetales vs proteínas animales.
Sección 5: GRUPOS DE ALIMENTOS Y SUS PROPIEDADES.
Clase 14. Cereales. La base de la alimentación.
Clase 15. Semillas y frutos secos. La clave de la alimentación.
Clase 16. Carne, pescado y huevo. ¿Hasta que punto es recomendable consumirlos?
Clase 17. Legumbres, ¡tu gran aliado!
Clase 18. Algas. La vida en estado puro.
Clase 19. Fruta y verdura. La alegría de la huerta.
Clase 20. Los lácteos, ¿realmente son necesarios?
Clase 21. Endulzantes. El peligro blanco.
Sección 6: VENENOS.
Clase 22. Fertilizantes, pesticidas y transgénicos.
Clase 23. Sistema tradicional vs sistema ecológico.
Clase 24. Alimentos que debes evitar a partir de hoy.
Sección 7: DIETA ALCALINA.
Clase 25. Dieta alcalina.
Sección 8: TU COCINA.
Clase 26. Bebidas vegetales. ¿Conoces sus beneficios?
Clase 27. Zumos verdes.
Clase 28. Germinados y rejulelac.
Clase 29. La importancia de consumir agua limpia.
Sección 9: PASA A LA ACCIÓN HOY MISMO.
Clase 30. La alimentación según las estaciones.
Clase 31. Regla del 80/20.
Clase 32. Desmontando mitos.
Clase 33. Comienza depurándote.
Sección 10: CONSEJOS FINALES Y MENÚS.
Clase 34. 10 Consejos finales y ejemplos de menú.
Clase 35. ¡Pon música en tu vida!
Clase 36. Métodos de cocción.
Clase 37. DOCUMENTACIÓN DE CURSO.
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