Surya Nutan: la cocina solar recargable para interiores desarrollada en la India

“Surya Nutan” es una cocina solar para interiores desarrollada y patentada por Indian Oil Corporation Limited. Al combinar energía solar fotovoltaica con almacenamiento térmico y respaldo de la red eléctrica, garantiza soluciones de cocina las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Esta cocina estacionaria y recargable está conectada a la cocina y es capaz de hervir, cocinar al vapor y freír. Diseñada para una familia de cuatro personas, ofrece modularidad para satisfacer diversas necesidades de cocina, almacena energía solar para un uso ininterrumpido y funciona de manera segura con un mantenimiento mínimo. Desarrollada para mejorar las condiciones de salud, empoderar a las mujeres y mejorar los medios de vida, “Surya Nutan” representa un avance significativo en la tecnología de cocina limpia, cerrando la brecha para las comunidades económicamente marginadas.

Funcionamiento

Este dispositivo utiliza la energía del sol para cocinar alimentos en la cocina a través de un cable que transporta la energía solar captada por los paneles solares instalados en el techo. Su característica única es que no necesita estar directamente expuesto al sol.

El dispositivo ofrece un modo de cocción en línea mientras se carga con energía solar y también funciona en un modo híbrido, donde puede operar con fuentes de energía solar y auxiliares simultáneamente. Por lo tanto, puede ser utilizado durante todas las estaciones del año.

Impacto energético y ambiental

Este dispositivo solar es significativo considerando la situación energética de la nación. Actualmente, India importa el 50% de sus necesidades de gas licuado de petróleo (GLP). Tal estufa puede reducir también las emisiones de dióxido de carbono de la India, según el comunicado de prensa de Indian Oil.

«Un kilogramo de GLP ahorrado (usando la estufa) mitigará tres kilogramos de emisiones de dióxido de carbono«, dijo el Director de I+D de IOC, S. S. V. Ramakumar.

Modelos y Precios

Surya Nutan cuenta con tres modelos, cuyos precios oscilan entre 12,000 y 23,000 rupias (aproximadamente entre 145 y 275 euros). El modelo superior puede cocinar todas las comidas para una familia de cuatro personas.

Beneficios adicionales

Además de los beneficios obvios en términos de reducción de emisiones y ahorro energético, la Surya Nutan ofrece varias ventajas adicionales:

• Eficiencia energética: Al utilizar energía solar, se reduce la dependencia de combustibles fósiles.
• Versatilidad: Su capacidad de operar en modos híbridos garantiza su funcionalidad en condiciones meteorológicas diversas.
• Ahorro económico: Aunque la inversión inicial puede ser significativa, el ahorro a largo plazo en costos de combustible puede ser considerable.
• Impacto positivo en la salud: La reducción en el uso de combustibles fósiles también disminuye la emisión de contaminantes en interiores, mejorando la calidad del aire y reduciendo riesgos de salud.

Especificaciones Técnicas de Surya Nutan

1. Temperatura de funcionamiento: 200 – 500 °C (MÁX)
2. Temperatura ambiente de operación: 5 a 45 °C
3. Contenido energético, MJ (con carga completa): ~2.3 MJ
4. Potencia nominal del panel solar, W: 530 W
5. Modo de uso: Híbrido (CA y CC)
6. Cantidad de comida: Para 4 personas
7. Tiempo para almuerzo/cena, horas: 1.5-2* horas
8. Modo/tipo de cocción: Hervir, cocinar al vapor, freír y hornear (Rotis)
9. Operación: 24×7 en modo híbrido (siempre conectado a la red y al solar)
10. Variantes disponibles: 3
11. Mantenimiento: Bajo
12. Seguridad y facilidad de uso: Seguro y fácil de usar
13. Batería: Batería térmica
14. Emisiones: Ninguna (cocina limpia)
15. Subproductos: Ninguno
16. Peso, kg: Varía según el modelo (60 – 100 kg)
17. Tipo: Estacionaria
18. Diámetro de la estufa (mm): 200 mm
19. Utensilios necesarios: Base plana con 200 mm de diámetro
20. Marca y modelo: Un quemador
21. Control de calor: Mecanismo manual
22. Características de seguridad:
    • Protección contra sobrecorriente, sobretensión y picos en el circuito de energía de CA.
    • Protección contra polaridad inversa para proteger de cualquier conexión incorrecta con el voltaje de entrada del panel solar a la tarjeta PCB del controlador.
    • Protección contra sobretemperatura.

Más información: iocl.com