Las consecuencias en la salud pública de la burbuja de la soja argentina son objeto de estudio. En este documental podremos ver el lado negro del crecimiento económico en Argentina, en aquella época el mayor exportador de productos derivados de la soja del mundo. Esto le permitió ser la nación con mayor tasa de crecimiento de Sudamérica, pero el precio de esta burbuja económica ha sido muy alto.
El impulso que tuvo la soja argentina en el mercado económico, generó un gran impacto en la vida de todos los habitantes del país, debido a que la demanda de este producto trajo consigo una cantidad de consecuencias que todavía algunos no comprenden su origen y que otros por el contrario están utilizando a su favor.