El CO2 es bueno. Lo comes, lo bebes, lo utilizas para apagar fuegos. No es malo, lo que ocurre es que hay un exceso en la atmósfera. Eso es lo que nos cuenta la investigadora Lourdes Vega, premio innovación y tecnología 2013. Aquí te listamos 10 usos que seguro alguno no conocías:
1. Producir cerveza. El agua carbonatada, no es más que agua con CO2. El CO2 también aparece en bebidas alcohólicas, como la cerveza, aunque en este caso suele provenir del proceso de fermentación.
2. Sintetizar aspirinas. El ácido salicílico se obtiene haciendo reaccionar fenóxido sódico con CO2 a una temperatura de 125º y muy altas presiones.
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