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Cómo hacer vinagre de manzana casero

4 julio, 2022 7 comentarios

Actualizado: 04/08/2022

Cómo hacer vinagre de manzana casero

El vinagre de manzana tiene múltiples propiedades que pueden ser utilizadas para mejorar tu salud corporal. Puedes aprender a hacerlo desde la comodidad del hogar con una sencilla receta.

El vinagre de  manzana se elabora a través de un proceso de fermentación. Contiene fósforo, magnesio, potasio y calcio. En la época de Hipócrates, se recomendaba para aliviar una gran variedad de dolencias.

Actualmente, se sigue usando para múltiples propósitos. Uno de ellos está relacionado con la digestión. Sirve para controlar la acidez estomacal ya que ayuda al aumento de ácidos en el estómago y evita que los alimentos y los gases se filtren hacia el esófago.

El vinagre de  manzana es muy bueno para la piel cuando se toma con regularidad. Si lo añadimos al agua del baño, ayuda a matar bacterias y hongos, lo que evita capas, eczemas y otras afecciones cutáneas.

Dado sus beneficios equilibrantes del PH, es un gran enjuague para el cabello, que reemplazará el acondicionador.

La mayoría de los vinagres de manzana son pasteurizados y filtrados, por lo tanto pierde propiedades. Estas versiones no son óptimas para otras funciones porque eliminan ciertas bacterias beneficiosas. Por eso es recomendable hacerlo en casa.

Receta de vinagre de manzana.

Ingredientes.

Necesitaremos los siguientes ingredientes: 6 manzanas dulces, de color amarillo o rojas. Preferiblemente de cultivo orgánico.

Instrucciones.

Vinagre casero de manzana

Eliminar la parte superior porque normalmente los pesticidas se concentran en esa zona, aunque también los puedes eliminar con este truco. Luego se llevan al exprimidor para obtener el zumo de la manzana, puedes agregarle el agua de panela porque las bacterias se alimentan del azúcar.

Si utilizas la cascara, se acelera el proceso de fermentación. Colar el zumo de manzana, con el sobrante se pueden hacer tortillas.

El mosto se deposita en un recipiente de vidrio de cuatro a seis semanas, a temperatura ambiente. Si hace calor, el proceso de fermentación se acelera. Pasado el tiempo, colocar en un envase y tapar con un paño. Colar, depositar en un recipiente y reservar en la nevera.

Tomar una cucharada y disolver en un vaso con agua. Debe tener un sabor ácido.

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Publicado en: Remedios caseros

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Marbelys dice

    24 octubre, 2022 a las 14:12

    Me encanrta todo lo Natural, y Aprendo mucho con el Doctor Javier, Especialista
    Sus videos son Geniales muchas Bendiciones de lo Alto!!!!!!

  2. Laura dice

    24 abril, 2021 a las 13:27

    Creo todo lo del Vinangre de manzana, tengo 68 años y recuerdo que una tia lo usaba para el pelo. Siempre se mantenia brillante. Hoy ella tiene 90 años y tiene muy pocas canas y su pelo lo mantiene igual de brillante.

  3. Alfredo dice

    18 febrero, 2021 a las 19:54

    ¿Podría usar la misma técnica para hacer uno de bananas?

  4. Aleida dice

    8 enero, 2021 a las 04:36

    Gracias desde Puerto Rico. ¿A qué llama panela?

  5. monica carballal dice

    28 diciembre, 2020 a las 01:47

    Muy bueno lo voy a poner en practica desde ya muchas gracias

  6. María Flores dice

    20 noviembre, 2019 a las 22:16

    Gracias por la información, tiene beneficios muy útiles para nuestra salud.

  7. Juancho dice

    9 noviembre, 2019 a las 03:54

    Interesante

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