Una de las preguntas que mas controversia ha tenido en el portal quora: Are animals killed in the process of farming vegetarian foods?
Las respuestas son en su gran mayoría, favorables a la tesis de que el cultivo de alimentos orgánicos o ecológicos, son perjudiciales para los animales. Como no podía ser de otra manera cuando la propia pregunta es absurda, ya que «cualquier acción humana» tiene un efectos sobre el medio ambiente, y en los tiempos que vivimos la gran mayoría negativos.
Pero la pregunta que nosotros haríamos sería ¿Mata mas animales la agricultura ecológica o la tradicional? ¿Que agricultura tiene un impacto mas negativo sobre medio ambiente la ecológica o la tradicional? y seguro que a vosotros se os ocurren muchas mas…
Os compartimos algunas de las respuestas:
- Muchos. Muchísimos. No hay serpiente que se mueva lo suficientemente rápido como para escapar del arado. La mayoría de los roedores y de los conejos, especialmente las crías, también acaban hechos picadillo y sirviendo como abono para el suelo. Esto sin contar a los insectos.
En la agricultura a gran escala, orgánica o no, durante la labranza que remueve todo el suelo desde medio metro de profundidad hasta la superficie. Eso destruye madrigueras y directamente mata todo animal o insecto que viva bajo tierra. Es inevitable. - Algunos agricultores labran el campo siguiendo un patrón que arrincona a estos animales para asegurarse de que matan a la mayor cantidad posible de ellos; no por malicia, sino por necesidad, para controlarlos. O comen ellos o comemos nosotros.
- Su verdadera pregunta debería haber sido ¿son los animales dañados en el cultivo y la recolección de cualquier comida que ingiero?. La respuesta es, por supuesto, sí. Nada de lo que hagas en la vida cotidiana no mata otra vida. Conducir? Volar? Caminar? Garantizado que has matado algo.
- Se trata de aceptar que para comer hay que matar y creer lo contrario delata una completa falta de conocimiento en las ciudades sobre de dónde procede la comida. Hable con cualquier agricultor, grande o pequeño, de agricultura orgánica o convencional, y le dirá exactamente lo mismo. Quien diga lo contrario no sabe de lo que habla o no conoce la realidad.
- Con el 70% de la producción de cereales de Estados Unidos se alimenta al ganado. El consumo de carne sigue siendo el principal motivo del elevado número de muertes de animales a través de la producción de cereales.
- Además de todas esas muertes inevitables, la agricultura ‘ecológica’ se basa en usar, principalmente, estiércol animal como fertilizante para la tierra. Y el estiércol animal procede, en su mayor parte, de animales que permanecen encerrados y criados para proporcionar carne, leche o huevos.
- Incluso con el simple acto de labrar la tierra se mata a los animales. Miré detrás de los grandes tractores las bandadas de gaviotas comiendo gusanos e insectos recién expuestos. Luego está la fumigación de granos de cereales para matar insectos que de otro modo sería echar a perder el grano.
- La siembra comienza matando y limpiando el suelo de animales. Creer que ningún animal va a resultar herido durante el proceso de agricultura es una fantasía antropomórfica de personas que son ajenas a la naturaleza que nos parió como depredadores y como omnívoros.
- Probablemente un montón de pequeños mamíferos y reptiles. Ciertamente, muchos insectos. Y, por supuesto, miles de millones de bacterias.
Ante estas respuestas, se postulan los que abogan por una agricultura menos dañina con los animales, por ejemplo las granjas y cultivos hidrológicos.
¿Y tu que opinas?
Luis Manteiga Pousa dice
Si te dan pena los animales (a mi me la dan bastantes, no todos) también se podría comer, por ejemplo, sólo animales carnívoros y no herbívoros. Aunque supongo que esto traería una sobrepoblación de los herbívoros y la consiguiente deforestación. Además de que los herbívoros, sin quererlo, al comer también matan y/o comen a muchos bichitos que están en los pastos, etc. Por lo tanto, al haber tantos herbívoros y tan pocos carnívoros, estos bichitos serían comidos en mayor medida, para lo bueno y para lo malo y para todo lo demás. Y después está el tema de los gases, claro. Es muy complicado. No se sabe que es lo menos malo y me parece que no es posible saberlo. Quizás haya que ser amante de algunos animales pero no de todos. No lo se. Aunque también hay quienes sólo son amantes de ellos en el plato. Y perdón por la divagación.
Luis Manteiga Pousa dice
No es ninguna excusa pero por el solo hecho de vivir ya estamos matando a un montón de animalitos «invisibles»: al pisar, al sentarnos, al acostarnos, al tocarnos la cara…Si no comemos ciertas especies (gallinas, cerdos, ovejas, vacas…) es probable que desaparezcan o casi porque dejaríamos de criarlas. No las mataríamos pero es que ni hubiesen nacido. ¿Que es peor? Y ya no digamos si tampoco se consume la leche, los huevos, la miel…Se pueden hacer cosas como no comer los lechales ni los cochinillos ni los terneros, por ejemplo. Se puede dejar vivir a estas especies en libertad, como los jabalíes, por ejemplo. Se pueden criar como animales de compañía o algo así.
Luis Manteiga Pousa dice
No hay nada perfecto, está claro, hay que intentar buscar el mal menor. Por otra parte, en un mundo vegano ¿que pasa con la agricultura?. ¿No habría una sobreexplotación agrícola?. ¿No se produciría una deforestación?
Chistian Castell dice
Buen articulo, nos muestra que los veganos no pueden ocultar el hecho que para su alimentación hay animales que caen a costa de eso. Creo que el ser o no vegano es cuestión muy personal.
J. Aguilar dice
Excelente artículo. Nos muestra la realidad: «Nada de lo que hagas en la vida cotidiana no mata otra vida».
miriam dice
Lo mismo pense yo, comida vegetariana? quieren decir vegetales no? o es que solo los vegetarianos comemos vegetales? Y si es verdad, todo lo que hacemos tiene consecuencias, pero la filosofia vegetariana/vegana es vivir tratando de hacer el menor dano posible a nuestro ambiente y a los otros animales.
Carlos dice
Hubiera respondido en esa web llamada «microsiervos» si lo hubieran permitido, pero claro, como no lo permite, pues el artículo es perfecto para alimentar la falta de conciencia de quien paga para que maltraten y maten a inocentes cada día, cada semana, cada mes, cada año…
Es tan sencillo como lo siguiente:
1-Somos 7.000 millones de personas
2-Se matan cada año 150.000 millones de animales no humanos
3-Esos animales no humanos en su mayoría, comen y beben mucho más que nosotros
Por tanto, para alimentar a todos ellos con recursos vegetales, se necesita la devastación total del planeta y los recursos naturales, con lo que no sólo se llevan por delante 150.000 millones de animales no humanos que acaban en los platos (siendo responsabilidad de cada persona la muerte de 80-150 vidas al año), sino también a esas vidas que dicen que se mueren por la necesidad de crear campos. Una necesidad que es infinitamente mayor con esta política de comer animales, que si todos fueramos veganos donde se necesitaría una cantidad infinitamente menor de agricultura, y aquí es precisamente donde aparecen otras víctimas.
Y es que si somos capaces de generar alimento para 150.000 millones de animales, queda claro que hay comida para alimentar unas 20 veces a todas las personas del planeta, y sin embargo 14’5 millones de personas mueren de hambre y 800 millones de personas padecen hambruna severa. Es un atentado capitalista por tanto la política de comer animales, ya que maltrata y mata triple:
1-Devastando el planeta y agotando los recursos naturales
2-Colaborando activamente con el hambre en el mundo
3-Matando a 150.000 millones de vidas inocentes e indefensas.
Que no podamos evitar causar daño a absolutamente todas las vidas, no significa que esto nos de legitimidad para masacrar a todo y a todos. Es como si yo digo que no tiene sentido que las feministas luchen por sus derechos porque en Sudan o Arabia no los tienen… ¿qué clase de razonamiento es este? Pues el típico de quien pretende seguir pagando para que maltraten y maten animales con poco o ningún cargo de conciencia.
Para esto se hacen estos «artículos», para que el veganismo-vegetarianismo no siga creciendo de manera tan importante, porque el negocio multimillonario de la explotación animal, les da miedo que desaparezca a los terroristas que maltratan y matan sin parar con el único objetivo de lucrarse.
JC dice
Por qué te crees con capacidad de decidir que los agricultores son analfabetos? Demuestras una clara deficiencia mental con respecto a unos cuantos agricultores que he conocido en mi vida.
luis dice
hay mucha jete que se enriquece a costillas de los demás y muchas verses es culpa de uno mismo,,,,llamado consumismo yo tengo una huerta en casa para consumo propio no echo fertilizante y no degrado al medio ambiente no soy ni vegetariano y ni carnívoro
Jennifer dice
Completamente de acuerdo contigo Xavi!
Deepy dice
Como entenderás, no es una cuestión de que sea exclusívamente un problema causado por los vegetarianos, ya que casi todo el mundo come vegetales de una u otra manera. Lo que sí se hace énfasis es en que la alimentación vegetariana, a pesar de pretender lo contrario, también daña, y mucho, a los animales.
Esto no debería ser tomado como un ataque, sino como un toque de atención que llame a la reflexión a quienes pretenden minimizar este tipo de daño a la naturaleza.
Deepy dice
Esta web está orientada al ecologismo, y sin embargo se sincera sobre el mal que produce toda actividad humana, incluida la alimentación vegetariana. No tiene sentido que se critique algo que es a todas luces verdad, solo porque los puristas se escandalicen porque les pongan ante los ojos la pura verdad, que cada paso que dan, crea muerte y destrucción, como cualquier otra actividad humana.
El ser humano, debería asimilar una manera de hacer las cosas que minimice el sufrimiento en el medio ambiente. La idea del cultivo hidropónico es buena, eficiente, y si se usan recursos renovables minimizan el sufrimiento.
Como estas hay muchas. Antes sería más ético comer carne cultivada en laboratorio que una lechuga del campo. Hay que ser pragmático y menos categórico, y si de verdad se quiere cambiar algo, no atrincherarse en posiciones ideológicas que resulten en sesgos cognitivos.
ana dice
Ya…
Todo muy bien y discutible, pero la gente se pone rabiosita si le critican el plato de carne…
Acá no vale la verdad sino los puños, verdad?
ana dice
Con la» actualidad sin mas» según tu expresión. seguiríamos yendo al supermercado y dando de comer a corporaciones…La transición no tiene cómo no ser dolorosa y ocurrirá de todas maneras. Los analfabetos agricultores no necesitan años de estudio, sino que los dejen en paz y no les roben tierras y saberes para devolvérselos envueltos en bandejas de supermercado para que tú no tengas que trabajas la tierra y ensuciarte las manitas.La clase de personas parásitas debe transformarse en laboriosa y así recuperar su dignidad.
ana dice
no aclares, que oscurece…
Rodrigo dice
A penas se habla algo que pareciera «atentar» contra lo que defienden los supuestos «defensores de la vida» «veganos», que no tienen nada de defensores de la vida como tal, por que la mayoría también están en «PRO ABORTO»… nunca es bueno generalizar como dicen pero, hay una gran mayoría que así pienzan… una ambivalencia absoluta, una contradicción absoluta… pero bueno, yo estoy de acuerdo con todo lo que es natural, el buen trato a los animales, el cultivo sin pesticidas, etc, lo aclaro por si las moscas… (y sí como carne, y vegetales, y hay estudios que halban que las plantas también sienten, y tienen miedo, así que si fuera por algo ético tampoco hab´ria que comer verduras por que al parecer sufren al igual que los animales)
Nadja dice
Totalmente de acuerdo
andrea dice
Perdoname pero si tuvieras que comer con lo que se produce de la permacultura actualmente, te morirías de hambre. La permacultura es una agricultura con muchísimos años de estudio y experiencia para empezar a producir una cantidad medianamente suficiente.
En el artículo no se habla de lo que debiera ser lo bueno, lo lógico y lo natural, que sería que todos conociéramos ya todas las bases de esa permacultura y que tuviéramos todos nuestros huertos para consumir. Aquí se habla de la actualidad, sin más, exponiendo puntos en los que muchas personas no habrán reparado jamás.
Martín dice
Precisamente la idea del artículo sirve para abrir los ojos de los que todavía creen que al ser vegano o vegetariano están libres de responsabilidad en cuanto a la muerte de las pobres vaquitas. Y se olvidan o no saben o no quieren saber que se talan bosques vírgenes para cultivo cada vez más rápido, exterminando especies a diestra y siniestra. Sin un control de la natalidad efectuado a tiempo seguiremos aumentando la presión sobre el medio ambiente y el planeta se seguirá yendo al cubo de basura cada vez más rápido arrastrando carnívoros, herbívoros, insectívoros, omnívoros, veganos, vegetarianos y todos ívoros y anos que seguimos haciendo demagogia en las redes. Salud. Muy bueno el sitio, dicho sea de paso.
Emanuel dice
La mayoria de los efectos dañinos ahí planteados no suceden si se hace una planificacion bajo los principios de la permacultura para producir el alimento, con permacultura no es necesario labrar fertilizar fumigar, asi como tampoco usar plaguicidas
Miren el video que se llama «una granja del futuro» y verán muchos proyectos de permacultura ya funcionando.
Fabián dice
Uyyyy… en cuanto piensan diferente a ustedes, se rasgan las medias, pues que hiócritas y asquerosas personas resultan ser!!!! Asqueroso!!!!
ARmi70 dice
estimado Xavi no creo que sea poco serio el contenido de esta publicación y mas bien aclara puntos que algunos no conocemos o no tomamos en consideracion. la seriedad no siempre es novedad sino decir la verdad de lo que sucede para no ser neofitos en nuestro hablar y pensar
Jorge dice
Es lamentable que esta sitio web que tanto respetaba se preste para articulos tan malintencionados. En verdad me sorprende. Esta era una de las paginas que mas compartia en redes sociales y correos directos. Ni si quiera vale la pena opinar sobre el articulo.
Por favor mas contenido positivo, consciente e inteligente!!
Buena suerte.
Xavi dice
Yo creía que esta era una web medianamente seria, pero al ver que difundís una discusión que ya huele mal desde el título… perdéis toda la credibilidad y fama que os estabais ganando. «Are animals killed in the process of farming vegetarian foods?» No existe el granjeado de comida vegetariana, es una patraña y una forma repugnante de intentar dar mala publicidad al vegetarianismo. Se podría hablar del impacto que tiene la agricultura actual (ecológica o no) sobre la vida de los animales (Recuerdo que de ahí come todo el mundo, no solo los vegetarianos) pero de ahí a asociar el vegetarianismo con la muerte de los animales que viven en los campos de cultivo es de tener intenciones muy podridas…