¿Tu sartén antiadherente ya no funciona como antes? No la tires todavía. Descubre este truco poco conocido que se hizo viral en TikTok y que puede devolverle la vida a tu sartén con solo un poco de sal. Lee la experiencia de alguien que lo probó y aprende cómo hacerlo tú mismo.
Si eres fan de las sartenes antiadherentes, sabes lo prácticas que son para cocinar. Pero, ¿qué pasa cuando pierden su poder antiadherente? Si tu sartén tiene arañazos y ya no funciona bien, no te preocupes, existe un truco que se hizo viral en TikTok y que puede ayudarte.
La creadora de TikTok Sophie Louise (@s_lou92) compartió un truco poco conocido para arreglar sartenes antiadherentes. En su video, que recibió más de cinco millones de visitas y 600,000 «me gusta», muestra cómo puedes restaurar tu sartén con solo un poco de sal de mesa.
¿Cómo funciona el truco?
Primero, limpia tu sartén con jabón líquido y una esponja suave. Luego, ponla en el fuego y déjala reposar durante un minuto a fuego alto. Cuando esté bien caliente, agrega suficiente sal de mesa para cubrir el fondo de la sartén y agítala para que se distribuya uniformemente. Deja que la sal se cocine en la sartén por unos minutos hasta que adquiera un color parecido al azúcar moreno. Luego, desecha la sal y limpia la sartén con una toalla de papel húmeda.
Una persona lo probó y pudo cocinar huevos y hamburguesas sin que se pegaran a la sartén. Este truco puede funcionar con sartenes antiadherentes con arañazos leves a moderados. ¡Anímate a probarlo y dale una segunda vida a tu sartén antiadherente!
¿Cómo funciona una sartén antiadherente?
Una sartén antiadherente es un utensilio de cocina que tiene una superficie revestida con un material antiadherente, por lo general una capa de teflón o politetrafluoroetileno (PTFE). Este material evita que los alimentos se peguen a la superficie de la sartén, lo que hace que la limpieza sea más fácil y también reduce la cantidad de aceite o grasa necesarios para cocinar.
La capa antiadherente se aplica a la superficie de la sartén mediante un proceso de recubrimiento. El revestimiento se adhiere a la superficie de la sartén gracias a una capa de imprimación que se aplica previamente. A continuación, se aplica una capa gruesa de la sustancia antiadherente y se hornea a alta temperatura para fijarla a la sartén. Este proceso crea una superficie lisa y resistente que evita que los alimentos se peguen.
Es importante tener en cuenta que las sartenes antiadherentes pueden dañarse con el tiempo y el uso excesivo de utensilios metálicos, raspones y limpieza con estropajos abrasivos. Cuando la capa antiadherente se daña, la sartén puede dejar de funcionar correctamente y los alimentos pueden pegarse a la superficie. En ese caso, puede ser necesario reemplazar la sartén o buscar métodos para restaurarla, como el truco con sal que se hizo viral en TikTok.
¿Cuánto dura una sartén antiadherente?
La duración de una sartén antiadherente depende de varios factores, como la calidad de la sartén, la frecuencia de uso y el cuidado y mantenimiento adecuados. En general, una sartén antiadherente bien cuidada puede durar entre 3 y 5 años, aunque algunas pueden durar incluso más tiempo.
Es importante recordar que el uso de utensilios metálicos y limpiadores abrasivos pueden rayar y dañar la superficie antiadherente, lo que reducirá su vida útil. Por lo tanto, se recomienda usar utensilios de cocina de silicona, madera o nylon para proteger la superficie antiadherente. También es importante lavar la sartén a mano con agua tibia y jabón suave, evitando el uso de esponjas abrasivas o estropajos de metal.
Si la superficie antiadherente de una sartén se raya o comienza a desgastarse, es recomendable reemplazarla, ya que una superficie dañada puede contaminar los alimentos y ser perjudicial para la salud.
Anónimo dice
Estáis locos si lo hacéis, la capa que hay debajo es tóxica, y os la estaréis comiendo con el peligro de tener cáncer.
Hartmut dice
Ya lo había probado, funciona bien, pero no por mucho tiempo.., entonces se repite la operación.
Pepo dice
Mira que lo he probado en sartenes . NUNCA FUNCIONO. Es ,mas las estropea del todo, se pega si o si SIEMPRE , lo que antes no ocurria.
Bolívar dice
Ni tan nuevo se trata de algo muy pero muy viejo es como descubrir el agua tibia