Cómo construir un gallinero familiar

Este gallinero permite tener hasta 10 a 15 gallinas ponedoras en un modelo de producción familiar. Siempre que se disponga de un espacio mas o menos grande, limitado por algún tipo de cerco, se debe permitir a las gallinas de mas de 5 meses salir a pastorear.

El picoteo a campo permite al animal incorporar proteínas de buena calidad (bichos del suelo), asimismo la incorporación de semillas aporta nutrientes esenciales. Esta actividad de“pastoreo” permite diversificar la alimentación y mejorar el estado físico, lo cual aumenta la resistencia de las aves a las enfermedades.

Es conveniente tener en cuenta que para un manejo ecológico de los animales se recomienda que los mismos dispongan de un espacio (predio de ejercicio y picoteo) de 4 m2 por animal (datos de la FAO). Para 10 gallinas se necesitarían 40 m2 adicionales que conviene rotarlos con otros 40 m2, para que en cada predio se regenere la vegetación.

En caso de necesitar mantener a las gallinas encerradas en forma permanente en el espacio indicado, se recomienda alojar a 10 animales siempre y cuando se cumplan condiciones adecuadas de limpieza y alimentación. Es muy importante realizar la cría hasta las primeras posturas, en un lugar cerrado y protegido, de manera tal que los animales se acostumbren al lugar y pongan los huevos en los nidos que le preparamos y no en otros lados.

El galpón para dormideros y nidos, debe estar protegido de los vientos dominantes y debe tener una buena exposición a la luz, las aberturas están protegidas por alambre tejido para evitar la entrada de predadores nocturnos. En época de mucho frío se colocan en dichas aberturas, cortinas de plástico transparente (polietileno) del que se usa para invernaderos. Es importante recordar que las gallinas ponedoras necesitan días de 14Hs de luz. En otoño invierno cuando los días se acortan mucho, se debe usar luz artificial desde las 18 o 19Hs o por la mañana antes del amanecer, para asegurar la puesta.

La construcción con chapas de cartón en techos y laterales permite un mejor abrigo para las aves, en zonas muy frías.

MATERIAL	CANTIDAD	REFERENCIA	USO
Alambre Tejido hexagonal 25mm x 1,50m	10 m	A	Alambrado perimetral y tejido en ventanas
Postes de 3”x 3” x 2,30m	3	B	Galpón
Postes de 3”x 3”x 2m	6	C	Galpón y cerco exterior
Tirantes de 2”x 3”x 2m	2 (techo)	D	Techo
Clavaderas de 2”x 2”x 2m	6 (frente y fondo)	E	Frente y fondo
Clavaderas de 2”x 2”x 2,20m	3 (techo)	F	Techo
Clavaderas de 2”x 2”x 1m	2 (lateral norte)	G	Lateral norte
Clavaderas de 2”x 2” x 1,50m	2 (lateral sur)	H	Lateral sur
Tirantes de 2”x 2”x 3 (cortar a medida)	3 (puertas)	J	Puertas
Chapas de cartón 0,70 x 1,70m (reales 0,75 x 1,73)	16 (techo y laterales)	K	Techo y laterales
Listones de 1”x 1”	10m lineales	–	Contramarcos y guía puerta
Bisagras tipo libro de 4”	4	–	Puertas
Clavos cabeza de plomo 3”	1kg	–	Chapas
Clavos espiralados 5”	1/2kg	–	Postes
Clavos espiralados 4”	1/2kg	–	Tirantes
Alambre liso de acero galvanizado tipo boyero o calibre 14	16m	–	Alambrado perimetral
Tensores para alambre liso	4	–	Alambrado perimetral

INSTRUCCIONES PARA LA CONSTRUCCIÓN

1. Preparación del Terreno:
   • Delimite un área de 1,80m x 4,60m y asegúrese de que tenga la orientación adecuada.
2. Instalación de Postes:
   • Inserte postes de 3”x 3” a una profundidad mínima de 40cm.
   • Trate la porción enterrada con pintura asfáltica. Si no tiene, puede usar aceite quemado.
3. Construcción del Galpón:
   • Comience colocando tirantes en el techo, frente y fondo.
   • Una vez hecho esto, fije las clavaderas, que servirán como soporte para las chapas de cartón.
   • Asegúrese de que el fondo del galpón y la pared sur estén completamente cubiertos por las chapas.
4. Colocación de Chapas:
   • Tenga en cuenta que, aunque las chapas de cartón impregnadas tienen una medida comercial de 0,70m x 1,70m, en realidad miden 0,75m x 1,73m.
   • Ajuste y disponga las chapas en el techo y laterales para garantizar un cierre adecuado.
   • Por seguridad, entierre parcialmente las chapas en el borde del galpón para prevenir que los predadores excaven por debajo. La puerta también debe tener un pedazo de chapa enterrado con el mismo propósito.
   • El galpón contará con una abertura levadiza para comunicarse con el área cercada y una puerta adicional para recolección y limpieza.
5. Instalación del Alambrado:
   • Coloque alambre tejido alrededor del galpón y en las aberturas.
   • Refuerce la instalación con contramarcos de 1”.
   • Estire y asegure el alambre tejido a los postes. Si es necesario, añada alambre liso en los bordes superior e inferior, y ajuste con tensores.
6. Puertas:
   • Las estructuras de las puertas deben armarse con maderas de 2”x 2”.
   • Una puerta será de chapa y la otra de alambre tejido.
7. Nota:
   • Antes de fijar las chapas, consulte el dibujo de su disposición. Algunas chapas deben colocarse enteras, mientras que otras requerirán cortes.

GUÍA DE CORTE Y ORGANIZACIÓN DE LAS CHAPAS Y VENTANAS DE TEJIDO

1. Numeración de Chapas:
   • Para una instalación más sencilla, numeramos las 16 chapas.
   • Las chapas 1, 2, 3, 7, 8, 9, 10, 11 y 12 se utilizarán en sus dimensiones originales de 0,75m x 1,73m.
   • Las chapas restantes requieren adaptaciones según las medidas especificadas.
2. Referencia Visual:
   • En los gráficos que se presentan a continuación, se muestra cómo utilizar los cortes en las diferentes secciones. Por favor, refiérase a los números indicados.
   • Si ve chapas con el mismo número, significa que son partes cortadas de una única chapa. Por ejemplo, las partes 4, 5, 6, etc.
3. Superposición de Chapas:
   • Las chapas se superponen tanto vertical como horizontalmente.
   • Siguiendo la organización propuesta, podrá cubrir eficazmente el techo y los laterales del gallinero.