Cómo plantar tomates cherry orgánicos caseros todo el año

Como dijo Ron Finley, «cultivar tus propios alimentos es como imprimir tu propio dinero» — y será mucho más saludable para tu cuerpo y para el medio ambiente, ya que no se utilizan venenos para cultivar tus alimentos en el hogar. Dicho esto, ¿por qué no comenzar por cultivar tomates cherry?

La sensación de despertar y encontrar unos tomatitos rojos cada mañana en tu propia casa es una sensación increíble de libertad.

Estoy pensando en todas las recetas que puedo hacer con ellos. Y lo mejor: cultivar tomates cherry es fácil en tu casa o apartamento.

Cómo plantar tomates cherry.

Los tomates cherry son bastante rápidos y fáciles de cultivar, incluso si eres nuevo. Necesitan menos días para madurar que los tomates normales. Esto es una gran ventaja si vives en un clima frío donde la temporada de cultivo es corta o si las temperaturas de tu zona se calientan demasiado rápido para que los frutos cuajen durante el verano.

Cuándo plantar tomate cherry

Siembra los tomates cherry en primavera, una vez que haya pasado la amenaza de las heladas.

Las semillas también pueden iniciarse en el interior unas cuatro semanas antes de la fecha prevista para las heladas en tu zona y luego plantarse en el exterior cuando las plántulas tengan al menos 15 cm de altura.

Selección del lugar de plantación

Elige un lugar soleado con un buen drenaje del suelo para tus tomates.

Asegúrate de que ninguna planta cercana haga demasiada sombra a los tomates una vez que las plantas crezcan y se deshojen en primavera.

El cultivo en maceteros también es una opción.

Además, practica la rotación de cultivos, que impide la propagación de enfermedades y evita el agotamiento excesivo de los nutrientes del suelo.

No plantes tomates en el mismo lugar donde el año anterior se cultivaron otros miembros de la familia de las solanáceas (por ejemplo, patatas, berenjenas y pimientos).

Espacio, profundidad y soporte.

Separa los tomates cherry al menos unos cuantos metros para permitir que se extiendan y asegurar una buena circulación de aire.

Cubre las semillas con aproximadamente 1/2 centímetro de tierra y sitúa las plantas de vivero a la misma profundidad a la que crecían en su anterior macetero.

La mayoría de las variedades de tomates cherry son indeterminadas, lo que significa que siguen creciendo sus cepas y produciendo frutos durante toda la temporada. Para controlarlas, es necesario proporcionar una estructura de soporte para las vides, como una jaula para tomates.

Luz

Para cultivar tomates cherry con éxito, es fundamental que haya mucha luz solar. Necesitan sol pleno y directo durante al menos seis u ocho horas al día.

Suelo

El suelo para los tomates debe ser ligeramente ácido, bien drenado, rico y arcilloso. Haz una prueba de suelo para determinar el nivel de nutrientes de tu tierra y su pH. Si el suelo de tu jardín es pesado y tiene un mal drenaje, es mejor que cultives los tomates en camas elevadas o en maceteros.

Riego.

Los tomates deben regarse en profundidad y con regularidad. En ningún momento debes dejar que la tierra se seque.

Durante la época de desarrollo del fruto, mantener la tierra uniformemente húmeda ayuda a evitar la podredumbre de la flor.

Por otro lado, el exceso de riego puede hacer que los tomates se partan. Lo mejor es el riego por goteo, ya que el riego por encima de la cabeza puede provocar la propagación de enfermedades del tomate, como el tizón.

Temperatura y humedad.

Los tomates son muy sensibles al frío. Asegúrate de endurecer las plántulas iniciadas en el interior exponiéndolas gradualmente a las condiciones del exterior antes de plantarlas en el jardín.

La humedad no suele ser un problema para los tomates. Pero un factor a tener en cuenta es que el clima húmedo puede hacer que el follaje permanezca más tiempo mojado. Esto puede crear un clima propicio para los problemas de hongos y otras enfermedades, especialmente si no hay un buen flujo de aire alrededor de las plantas.

Fertilizante.

Usa un fertilizante específico para tomates en el momento de la plantación. La adición de abono al plantarlos también puede ayudar a impulsar los tomates. A continuación, sigue abonando a lo largo de la temporada, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.

Polinización.

Las plantas de tomate se autopolinizan y son buenas para atraer a las abejas y otros polinizadores al jardín.

Cosecha de los tomates cherry

Los tomates cherry suelen estar listos para ser cosechados entre 50 y 65 días después de su plantación.

Sabrás que están listos cuando su color cambie de verde a rojo, naranja, púrpura o amarillo (dependiendo de la variedad) y se desprendan fácilmente de su tallo.

Una vez que algunos empiecen a madurar, sigue revisando la planta al menos cada dos días para ver si hay tomates cosechables. Si se dejan en la planta durante demasiado tiempo, se agrietan o se desprenden del tallo.

Las lluvias fuertes pueden favorecer el agrietamiento de los tomates cherry en la vid, así que recoge los tomates maduros antes de que llueva. O, si no es posible, recójalos justo después de la lluvia, porque los tomates agrietados se pudrirán rápidamente.

Los tomates pueden consumirse frescos o cocinados. Se conservan mejor a temperatura ambiente y se consumen en pocos días. También se pueden enlatar, secar al horno o congelar en diversas formas, como pasta de tomate o salsa.

Poda

No todos los jardineros podan sus tomates, y desde luego no es esencial.

Pero puede ayudar a que las plantas produzcan más frutos que follaje. La poda consiste simplemente en quitar los chupones, o pequeños tallos, que crecen a partir del tallo principal. Estos chupones tienden a producir follaje pero no muchos frutos, por lo que sin ellos la planta podrá concentrar su energía de crecimiento en los tallos fructíferos.

Además, poda los tallos que se arrastran por el suelo, ya que son susceptibles de sufrir enfermedades y plagas.

Consejos para cultivar tomates cherry

Aquí tienes 9 consejos prácticos para cultivar tomates cherry todo el año:

• Todo comienza con la elección del lugar donde plantarás tus tomates. Elige un lugar donde haya mucha luz. Si tienes que elegir entre el sol por la mañana o por la tarde, elige donde tenemos sol por la mañana.
• Si, podemos empezar a cultivar tomates sólo con semillas, para hacer una siembra: pon cada semilla en un algodón/toalla de papel y mantenerlo mojado todos los días, con luz indirecta, hasta que comience a germinar. Es importante recordar que el mejor lugar para las pequeñas plántulas es la luz indirecta, sólo cuando vayamos a plantárlas entonces las pondremos en contacto con el sol.
• Preparamos la tierra. Usa un agitador (plantar en macetas) o una azada (si elige el jardín) para trabajar la tierra, así le será más fácil echar raíces.
• En un bol, coloque dos dedos de tierra, recordando que el bol debe tener agujeros o algún mecanismo para drenar el exceso de agua, de lo contrario puede aparecer moho. En el caso de plantar en un jardín o huerto, hacer un agujero y colocar la semilla germinada.
• Después de colocar las plántulas en sus sitios, cubre el resto del hoyo con un poco más tierras y, si es posible, un poco de compost para cubrir todo el espacio de la superficie. Si tienes huevos, machácalos hasta que se conviertan en casi una harina y espolvorea ese polvo sobre la superficie. Si tienes un poco de café molido, también puedes colocarlo en la superficie para darle más fuerza a las plantas.
• Comprueba si el suelo está húmedo o seco antes de regar, ya que el exceso de agua también es malo para los tomates cherry. El mejor momento para regar es al amanecer o por la noche, porque el tomate puede tener agua sin que se evapore con el calor del sol.
• No debes mojar las hojas y ni salpicar demasiado, porque pueden aparecer hongos. ¡Hay que regar directamente sobre la tierra!
• Cuando las tomateras comienzan a crecer, hay que entutorar la planta, ponemos una estaca de madera, palo de escoba o algo que se pueda utilizar para fijar el tallo principal (con cuerda, alambre o cualquier otro material que no lastime la planta). Esto hace que crezcan de una manera ordenada y vertical.
• Además, será necesario podar algunas ramas, si quieres que la planta crezca en vertical. Con la maduración de la planta, empezarán a aparecer hojas amarillentas. Elimínalas. Después, espera unos 65 – 70 días, para tener tus tomates cherry y disfrutar de ellos!

Cómo cultivar tomates cherry en macetas

Cultivar tomates en macetas es útil para evitar que las plagas y las enfermedades lleguen a tus plantas, y puedes mantener tus plantas en un lugar conveniente para la cosecha.

Hay algunas variedades de tomates cherry pequeños criados específicamente para el crecimiento en macetas, así que seleccione una de ellas si es posible.

Es esencial una maceta grande. Elige una que tenga al menos 30 cm de altura y anchura. Un cubo grande funcionará bien siempre que se hagan varios agujeros de drenaje en el fondo. Coloca el recipiente cerca de un enrejado u otra estructura de soporte. Y presta mucha atención a tu programa de riego porque los maceteros pueden secarse más rápidamente que la tierra del jardín.

Propagación de la planta de tomate cherry

La mayoría de la gente cultiva tomates a partir de semillas o plantas de vivero, pero también es posible propagarlos a partir de esquejes.

Cultivo de tomates cherry a partir de esquejes.

Esta es una buena manera de clonar una planta de tomate que te gusta, quizás por su vigorosa producción o por su sabor. El mejor momento para hacerlo es a finales de la primavera, cuando la planta madre está creciendo activamente. El proceso es el siguiente:

• Encuentra un brote que se desprenda del tallo principal sin brotes ni flores, y corta una porción de 15 a 20 centímetros.
• Elimina las hojas de la mitad inferior del esqueje.
• Planta el esqueje en un pequeño recipiente con una mezcla de tierra humedecida. Coloca el recipiente en un lugar con luz solar brillante e indirecta.
• Mantén el medio de cultivo húmedo pero no empapado. Las raíces deberían desarrollarse en una o dos semanas. Si sientes resistencia cuando tiras suavemente del esqueje, sabrás que tiene raíces. Entonces, puede trasplantarse al jardín.

Cultivo de tomates cherry a partir de semillas.

Es bastante fácil cultivar tomates cherry a partir de semillas. Pero a menos que quieras cultivar muchos tomates cherry de la misma variedad, o si quieres cultivar variedades más inusuales que sólo están disponibles en las empresas de semillas, comprar plántulas de tomate sanas en tu vivero local puede ser la forma más conveniente de hacerlo.

Siembra las semillas a 1/4 de profundidad en un recipiente lleno de mezcla de semillas. Coloca el recipiente en un lugar cálido con luz brillante e indirecta. Y mantén el medio de cultivo constantemente húmedo pero no mojado. La germinación suele tardar entre cinco y diez días. Las plántulas pueden endurecerse y trasplantarse al exterior cuando las temperaturas nocturnas sean muy frías.