La producción de cemento es una fuente importante de emisiones de carbono, por lo que cuanto menos se utilice, mejor. Un nuevo estudio podría ayudar, ya que demuestra que el cemento puede hacerse mucho más fuerte con la adición de material derivado de los residuos de las cáscaras de las gambas.
Dirigidos por el profesor adjunto Somayeh Nassiri, los científicos de la Universidad Estatal de Washington y del Laboratorio Nacional del Noroeste del Pacífico empezaron por extraer un compuesto conocido como quitina de los caparazones de las gambas que, de otro modo, se habrían desechado.
La quitina es el segundo biopolímero natural más abundante del mundo, después de la celulosa, y se encuentra en los caparazones de varios crustáceos.
Entre otras cosas, se ha utilizado recientemente en la producción de envoltorios alimentarios compostables, nanopartículas antimosquitos y un recubrimiento antibacteriano.
En este último estudio, los investigadores obtuvieron nanocristales y nanofibras de quitina, cada uno de los cuales tenía una milésima parte del ancho de un cabello humano.
Cuando se añadieron a la pasta de cemento convencional en un porcentaje de 0,05, el cemento endurecido resultante era hasta un 40% más resistente al doblarse y un 12% más resistente al comprimirse.
Además, en comparación con el cemento normal, tardaba aproximadamente una hora más en fraguar. Esto es una cualidad deseable en algunos casos, como cuando el hormigón premezclado y húmedo se transporta a largas distancias a las obras. El mayor tiempo de fraguado se debe probablemente a que las fibras y los cristales de quitina repelen las partículas individuales de cemento, cambiando sus propiedades de hidratación.
Todavía hay que investigar más: en concreto, los científicos quieren ver cómo afecta el cemento al rendimiento del hormigón en el que se utiliza. En última instancia, se espera que al hacer el cemento más fuerte, se tenga que utilizar menos cemento, reduciendo la huella de carbono de la industria de la construcción.
Vía wsu.edu
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