La nueva tendencia de cultivar brotes, hierbas y especias en casa tiene sus ventajas e inconvenientes – la gente está empezando a cultivar sus propios alimentos para ser más sostenible, pero hay que buscar una forma de conservar todos esos alimentos.
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Distintas tecnologías para un mundo más verde.
Catamarán CatClean85, un dispositivo de limpieza marina único en el mundo
Dos puertos de las Islas Baleares (Ibiza y Savina), España, disponen de un innovador dispositivo para la limpieza y la lucha contra la contaminación marina.
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Poco más de dos años después de que la empresa israelí Aleph Farms presentara el primer bistec cultivado en laboratorio del mundo, ahora ha presentado un bistec de costilla de corte grueso mucho más complejo.
Cultivado mediante una novedosa tecnología de bioimpresión en 3D, la empresa sugiere que ahora es capaz de producir variantes de cualquier tipo de bistec cultivadas en laboratorio.
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Por primera vez, la carne cultivada en laboratorio ha sido aprobada para el consumo, pero sólo en Singapur.
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Los inventores mexicanos Adrián López y Marte Cazarez han desarrollado el primer cuero orgánico 100% de nopal, Desserto, ofreciendo una alternativa sostenible, elegante y ecológica al cuero. Presentaron el innovador sustituto de la piel a los mejores diseñadores en la Feria Internacional de la Piel Lineapelle en Milán.
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El tema de los microplásticos es un grave problema que no es fácil de resolver, uno de los retos ambientales más complejos de nuestros días. Cuando pasan tiempo en el agua, los plásticos se desintegran debido al desgaste y se vuelven cada vez más pequeños hasta que alcanzan niveles en los que ya no los podemos ver a simple vista.
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Investigadores de la Universidad de Brown han desarrollado una nueva forma de fabricar metales superduros. El equipo fabricó «bloques de construcción» de nanopartículas que podían fusionarse bajo una presión moderada, gracias a un tratamiento químico.
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Mientras que los diamantes tradicionales se forman a lo largo de miles de millones de años en las profundidades de la Tierra, donde las presiones y temperaturas extremas proporcionan las condiciones adecuadas para cristalizar el carbono, muchos científicos están trabajando en formas más rápidas de fabricar estas piedras preciosas. Un equipo internacional de investigadores ha logrado reducir este proceso a sólo unos minutos, presentando una nueva técnica en la que no sólo se forman rápidamente, sino que lo hacen a temperatura ambiente.
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Puede ser una verdadera revolución en los países donde la población no tiene acceso a instalaciones sanitarias seguras. Con el apoyo de la Fundación Bill y Melinda Gates, se ha desarrollado una nueva solución a este problema. Un baño seco muy especial, que no necesita agua o desagüe y que transforma la basura humana en fertilizante.
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Un nuevo tipo de suelo creado por los ingenieros de la Universidad de Texas en Austin puede extraer el agua del aire y ponerla a disposición de las plantas, ampliando potencialmente el mapa de las tierras cultivables en todo el mundo, lugares antes inhóspitos se podrían usar ahora como tierras de cultivo.
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