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Biodegradable es el producto o sustancia que puede descomponerse en los elementos químicos que lo conforman, debido a la acción de agentes biológicos, como plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales naturales.
No todas las sustancias son biodegradables bajo condiciones ambientales naturales. A dichas sustancias se les llama sustancias recalcitrantes. La velocidad de biodegradación de las sustancias depende de varios factores, principalmente de la estabilidad que presenta su molécula, del medio en el que se encuentran, que les permite estar biodisponibles para los agentes biológicos y de las enzimas de dichos agentes.
La biodegradación es la característica de algunas sustancias químicas de poder ser utilizadas como sustrato por microorganismos, que las emplean para producir energía (por respiración celular) y crear otras sustancias como aminoácidos, nuevos tejidos y nuevos organismos.
Universidad de Maine transforma caparazones de langosta en un biocompuesto biodegradable y eleva su producción 50 veces, hasta 22,7 kg/h.
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Una fina capa aplicada con plasma podría resolver uno de los grandes obstáculos de los envases vegetales y acercarlos a aplicaciones hoy dominadas por el plástico.
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Lo que quedaba del tallo del cáñamo podría tener mucho más valor del esperado: sus fibras mejoran la resistencia y protección de nuevos materiales biodegradables.
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Convierten hojas de tomate en bolsas biodegradables que protegen la fruta durante su cultivo y después pueden volver al suelo sin dejar plástico.
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BioStride, desarrollado por Daniela Felix en el Royal College of Art / Imperial College London, convierte pieles de aguacate desechadas en el material principal de la parte superior de una zapatilla. El prototipo evita adhesivos sintéticos: utiliza malla de yute, hilo de cáñamo, corcho y látex natural con el objetivo de que todas sus piezas puedan degradarse en el suelo.
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