Las mujeres con mayor consumo de flavonoides mostraron una reducción del 15% en el riesgo de fragilidad, un 12% menos de deterioro físico y un 12% menos de problemas de salud mental. En los hombres, el mayor consumo de flavonoides también estuvo relacionado con un menor riesgo de problemas de salud mental.
- Té negro, frutos rojos, cítricos y manzanas → ricos en flavonoides.
- Flavonoides → mejor envejecimiento.
- +15% menos riesgo de fragilidad en mujeres.
- +12% mejor función física y mental.
- Beneficios también en hombres (especialmente salud mental).
- 3 porciones más al día = mejoras significativas.
- Apoyo cardiovascular, muscular y cognitivo.
Té negro y frutos del bosque: aliados naturales del envejecimiento saludable
Un nuevo estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition revela que una dieta rica en flavonoides, presentes en alimentos como el té negro, las bayas, los cítricos y las manzanas, puede contribuir significativamente a un envejecimiento más saludable.
El trabajo, realizado por investigadores de la Edith Cowan University, la Queen’s University Belfast y la Harvard T.H. Chan School of Public Health, se basó en datos de más de 86.000 personas a lo largo de 24 años.
¿Qué son los flavonoides y por qué son importantes?
Los flavonoides son compuestos naturales presentes en plantas que poseen potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se ha demostrado que:
- Reducen el estrés oxidativo, un factor clave en el envejecimiento celular.
- Disminuyen la inflamación crónica, asociada a múltiples enfermedades.
- Protegen la salud vascular, lo que mejora la circulación y el suministro de oxígeno a tejidos.
- Ayudan a mantener la masa muscular y ósea, fundamentales para evitar la fragilidad.
- Favorecen la salud mental, especialmente en edades avanzadas.
Resultados del estudio: beneficios concretos
En mujeres, un alto consumo de flavonoides se asoció con:
- 15% menos riesgo de fragilidad.
- 12% menos riesgo de deterioro físico.
- 12% menos riesgo de mala salud mental.
En hombres, si bien los efectos fueron menos marcados, sí se observó una reducción del 15% en el riesgo de problemas de salud mental al aumentar la ingesta de alimentos ricos en flavonoides.
Además, incrementar en solo tres porciones diarias el consumo de estos alimentos se asoció con:
- 6% a 11% menos riesgo de efectos negativos del envejecimiento en mujeres
- Mejora del bienestar mental en hombres
¿Qué alimentos aportan más flavonoides?
- Té negro.
- Frutos rojos (arándanos, moras, frambuesas).
- Cítricos (naranjas, pomelos, mandarinas).
- Manzanas.
- Vino tinto (con moderación).
- Cebolla morada, col rizada, uvas oscuras.
La clave está en la regularidad y variedad, no en consumir grandes cantidades de un solo alimento.
Vía Black tea and berries could contribute to healthier ageing – Scimex
Más información: elsevier.com
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