Las semillas de chía se han convertido en un superalimento popular debido a su valor nutricional y beneficios para la salud. ¿Sabías que también puedes cultivar tus propios brotes de chía en casa de manera sencilla? En este artículo, te mostraremos cómo hacerlo paso a paso para que puedas disfrutar de los beneficios de estos micro vegetales llenos de vida.
Descubre el asombroso poder de germinar semillas de chía en casa.
Para comenzar, necesitarás los siguientes materiales: un plato, toallas de papel sin diseño ni colores, un aspersor de agua y, por supuesto, semillas de chía, las cuales puedes conseguir en diversos lugares.
Una vez que tengas todos los elementos preparados, puedes comenzar el proceso de germinación. Primero, toma dos trozos de toalla de papel y colócalos uno encima del otro. Luego, humedécelos en el plato hasta que estén bien empapados.
Una vez que la toalla esté húmeda, procede a sembrar las semillas de chía. Espárcelas uniformemente sobre la toalla, asegurándote de cubrir toda la superficie. Luego, rocía agua con el aspersor sobre las semillas recién sembradas.
A partir de este momento, tu principal tarea será mantener las semillas húmedas. Rocía agua sobre la toalla regularmente para garantizar que las semillas reciban la humedad necesaria para su crecimiento.
Después de unos cuatro días, podrás observar cómo los brotes de chía comienzan a emerger. El plato estará lleno de vida y rebosante de fitoprotectores y nutrientes. Es importante destacar que durante este proceso es fundamental mantener las semillas alejadas de la luz directa del sol para evitar que se sequen.
Al sexto día, tus brotes de chía estarán listos para ser consumidos. Estarán llenos de fitoprotectores, compuestos que protegen a las plantas y también pueden brindar beneficios para nuestra salud, así como de ácidos grasos omega tres, que son esenciales para nuestro organismo.
Ahora solo te queda disfrutar de tus brotes de chía en tus platos favoritos. Puedes agregarlos a ensaladas, batidos, yogures o utilizarlos como guarnición en tus comidas. Experimenta todo el poder nutritivo y el sabor único que estos micro vegetales tienen para ofrecerte.
Deja una respuesta