Pressgold produce pellets sostenibles a partir de estiércol y residuos de madera, reduciendo el uso de fertilizantes minerales y combustibles fósiles.
- Residuos avícolas valorizados.
- 1.000 toneladas anuales reaprovechadas.
- Fertilizante orgánico, estable y sin olor.
- Menos dependencia de fertilizantes minerales.
- Economía circular, escala regional.
- Energía renovable con pellets de madera.
Hacer de un residuo problemático una materia prima útil no es solo una buena idea: es una necesidad en un sistema agroalimentario tensionado por costes energéticos, emisiones y dependencia externa. En ese terreno se mueve Pressgold, una startup nacida en Baja Austria en 2021 que ha logrado cerrar un círculo que durante décadas permanecía abierto.
Cada año transforma alrededor de 1.000 toneladas de estiércol de gallina en pellets orgánicos higienizados, fáciles de almacenar y manejar, pensados para volver al suelo de forma controlada. Donde antes había un subproducto difícil de gestionar, ahora hay un fertilizante estable, con nutrientes aprovechables y con menor impacto ambiental que las alternativas sintéticas.
Del problema logístico al recurso agrícola
En la avicultura intensiva, el estiércol se genera de manera continua. Su almacenamiento prolongado implica riesgos sanitarios, emisiones de amoníaco y pérdidas de nutrientes. La propuesta de Pressgold se apoya en un tratamiento técnico sencillo pero eficaz: secado, acondicionamiento y pelletización. El resultado es un producto uniforme, con menos olores, menor volumen y una dosificación más precisa en campo.
Este enfoque no solo facilita el trabajo a las explotaciones ganaderas, también devuelve al suelo materia orgánica y nutrientes que de otro modo se perderían o se gestionarían con mayor coste ambiental. No es una revolución tecnológica. Es algo mejor: una solución práctica que encaja en la realidad del sector.
Apoyo institucional y cooperación local
El proyecto ha llamado la atención más allá del ámbito agrícola. Recientemente, la gobernadora regional Johanna Mikl-Leitner visitó las instalaciones de Pressgold y de su socio industrial, Ritt GmbH. Durante el encuentro subrayó el valor estratégico de la economía circular regional, especialmente en un contexto de incertidumbre energética y climática.
No es un respaldo menor. Austria, como otros países europeos, está revisando sus políticas agrarias y de residuos para reducir importaciones de fertilizantes minerales y limitar las emisiones asociadas a su fabricación, altamente intensiva en gas natural.
Una alternativa real a los fertilizantes minerales
Los pellets de estiércol no pretenden sustituir por completo a los fertilizantes convencionales, pero sí reducir su uso. Aportan nutrientes, mejoran la estructura del suelo y ayudan a mantener la actividad biológica, un factor clave para la fertilidad a largo plazo.
Además, al tratarse de un producto local, se recortan transportes innecesarios y se refuerza la soberanía agrícola regional. Menos dependencia de cadenas globales. Más control sobre lo que se aplica al suelo. Y, de paso, mayor estabilidad para los agricultores.
Pellets de madera: cerrar también el círculo energético
Pressgold no se ha quedado ahí. A partir de subproductos de aserraderos locales, la empresa produce también pellets de madera destinados a calefacción y usos energéticos. Biomasa de proximidad, sin competir con usos alimentarios y con trazabilidad clara.
Desde 2024, la startup cuenta con su propio camión silo, lo que permite una distribución directa y flexible a clientes finales. De nuevo, la misma lógica: acortar distancias, aprovechar lo que ya existe y convertir residuos en recursos útiles.
Reconocimiento al emprendimiento sostenible
El enfoque ha sido reconocido con un premio en el RIZ UP GENIUS, un certamen que impulsa ideas empresariales con impacto regional. Para el equipo fundador, el galardón ha servido como impulso y validación, pero no como meta final. La ambición está clara: consolidar un modelo replicable en otros territorios con fuerte presencia ganadera.
Qué impacto puede tener en el medio ambiente
La valorización del estiércol avícola reduce emisiones asociadas al almacenamiento y al uso ineficiente de residuos orgánicos. Al mismo tiempo, disminuye la demanda de fertilizantes minerales, cuya producción genera grandes cantidades de CO₂.
En el suelo, el aporte de materia orgánica mejora la retención de agua, la biodiversidad microbiana y la estabilidad de los nutrientes, reduciendo pérdidas por lixiviación. En conjunto, se trata de un impacto discreto pero constante. Nada espectacular. Justo lo que funciona a largo plazo.
En el ámbito energético, los pellets de madera sustituyen combustibles fósiles en sistemas de calefacción, siempre que procedan de residuos y se gestionen de forma responsable. Aquí, la clave está en el origen y la escala.
Más información: www.pressgold-pellets.com
Robert dice
¿Energía renovable con pellets de madera?