Esta masa para wraps tiene vitaminas A y C, hierro, calcio, proteínas y otros nutrientes. La delgada corteza, similar a la de un crepe, combina con diferentes tipos de rellenos y guarniciones. Puedes rellenarlo con lo que mas te guste.
Ideal para bocadillos ligeros y rápidos o para complementar una comida. Muy común en la cocina mexicana y americana, son muy prácticos y versátiles.
Ingredientes wraps.
- 4 claras de huevo.
- 1 huevo entero.
- Espinacas cortadas en trozos pequeños.
- Sal y pimienta al gusto.
Para veganos aquí puedes encontrar varios sustitutos para el huevo.
Cómo hacer wraps de espinacas.
Batir todos los ingredientes en la licuadora para formar una pasta líquida y homogénea. Poner la mezcla en una sartén con aceite de oliva y deje la masa hornear por ambos lados a fuego medio.
Después solo tendrás rellenando con los ingredientes que te apetezca.
Vía beautyfreakroom
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