Los Palmberg, una familia que no comía alimentos orgánicos, se sometió a un experimento de la compañía sueca Coop (vende alimentos orgánicos) para el cual modificó su dieta durante 2 semanas. Previo al estudio se le hicieron completos análisis durante una semana, midiendo sus niveles de 12 pesticidas seleccionados previamente y después de 2 semanas comiendo solo alimentos orgánicos, el resultado fue sorprendente: el 95 % de los pesticidas medidos habían desaparecido de su organismo.
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Granja solar flotante que puede producir 20 toneladas de verduras al día
Este diseño es un enfoque innovador y nuevo respecto a la agricultura tradicional. Es una isla flotante solar con varias granjas creada por Forward Thinking Architecture.
Estas islas flotantes de cultivo trabajan de forma muy eficiente, cosecha la luz solar y el agua de lluvia, creando un medio ambiente sostenible. Estas granjas flotantes pueden producir hasta 20 toneladas de verduras diariamente.
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Los reclusos trabajan diariamente, reciben salarios, han reducido sus sentencias y producen sus propios alimentos, que también son donados a la caridad.
Cuando surge una alternativa sostenible y cambia la rutina y los hábitos de un grupo de personas en particular, siempre es algo para celebrar. En la cárcel Brasileña Profesor Jacy de Asís, ubicada en la ciudad de Uberlândia, los presos cultivan sus propios alimentos manteniendo una huerta dentro de los muros.
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Altavoces inalámbricos de arcilla hechos a mano para amplificar el «sonido de la tierra»
Pocas formas de arte tienen la capacidad de sonar tan bien como aparentan. Estos altavoces combinan técnicas de cerámica tradicionales con la tecnología inalámbrica mas moderna. El nombre único de estos altavoces de arcilla, Mapuguaquén, proviene de la lengua mapudungun y significa «sonido de la tierra.» El diseñador chileno Pablo Ocqueteau los moldea en un torno de alfarero, manteniendo vivas las tradiciones formas de fabricación. Lo que viene a demostrar que hay alternativas para que la moderna tecnología no deba siempre dañar en su desarrollo y fabricación al medio ambiente.
Investigadores tailandeses crean platos desechables hechos de hojas
Preocupados por la gran cantidad de utensilios de espuma de poliestireno de un solo uso utilizados para servir la comida, un grupo de investigadores de la Universidad de Naresuan, en Tailandia, han desarrollado platos desechables hechos de hojas de árboles. Podrían sustituir a la espuma de poliestireno sin pérdida de calidad para el mismo uso.
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