Tu blog de gadgets ecológicos
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
El orégano es una planta perenne muy popular para cultivar en un jardín de hierbas, el huerto o un bosque de alimentos. Hablamos de seis beneficios del orégano en nuestro jardín.
[Leer más…] acerca de 6 razones para cultivar orégano en tu jardín
Las plantas necesitan alimento para desarrollarse de la mejor forma posible. A las flores y hortalizas les encanta la fécula de patata y usar agua de cocción de patata en el jardín es una buena forma de dársela.
[Leer más…] acerca de Qué hacer con el agua de cocción de las patatas
Crear un huerto en el patio de recreo, es muy divertido para los peques.
La siembra y cosecha de un huerto escolar, fomentará entre los niños la curiosidad por descubrir los ciclos de la vida y la experimentación tras el cuidado de cada planta. Los objetivos son ecológicos, los métodos científicos y divertidos y el aprendizaje muy variado y transdisciplinario. ¡Una gran oportunidad, mediante la creación de un proyecto de clase, para promover los logros de los niños, estimular la creatividad y contribuir en el trabajo de equipo!
[Leer más…] acerca de Huerto escolar: ¿qué necesitas para cosechar hortalizas en la escuela?
¿Estás planeando conservar hortalizas durante este año? Te recomendamos el método del envasado, iniciado durante la década de 1790, este método se ha convertido en uno de los más eficaces para la conservación de alimentos; consiste en el calentamiento y enfriamiento de los alimentos servidos en frascos o en latas. El calentamiento destruye los patógenos dañinos, mientras que el enfriamiento crea un sello de vacío para evitar la contaminación y el deterioro. Ya sea que seas nuevo en el envasado o lo hayas hecho durante años, acá te contaremos diversos consejos para ayudarte a estar seguro de que tu envasado se ha hecho de una forma segura.
[Leer más…] acerca de Cómo conservar hortalizas durante años
La agricultura regenerativa forma parte de la creciente atención por la producción de alimentos respetuosos con el medio ambiente, cada vez más apreciada por los consumidores.
[Leer más…] acerca de Qué es la agricultura regenerativa y cuáles son sus ventajas
La miel tiene una gran variedad de usos culinarios, pero lo que quizá no sepas es que la miel también puede ser muy útil en tu jardín o huerto.
[Leer más…] acerca de 9 usos de la miel en tu jardín o huerto
Un micro-túnel es una estructura que provee la protección temporal de un cultivo. Puesto que en algunas temporadas es difícil cultivar con un micro-túnel podrás hacerlo protegiendo tus plantas de las inclemencias del clima.
[Leer más…] acerca de Cómo hacer micro-túneles para tus cultivos en el huerto
El agua es un elemento esencial en la jardinería, ya que teniendo suelo de calidad no es suficiente. Pero si vives en una zona muy seca o simplemente quieres ahorrar algo de agua y ser mas eficiente en su uso.
[Leer más…] acerca de Cómo hacer una jardinera con riego por capilaridad
Investigadores de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco y de El Colegio de la Frontera Sur han desarrollado un sistema low cost, de fácil instalación y bajo mantenimiento, llamado SABI, para la producción casera de pescado y caracoles comestibles, vegetales y hortalizas.
[Leer más…] acerca de Sistema SABI o cómo una familia puede producir 190 kilos de alimentos en 6 meses
En el hemisferio norte estamos en época de sembrar ajos, normalmente se siembran a mediados de otoño y son uno de los cultivos que mas tiempo van a pasar en la tierra de nuestros huertos, pero realmente es una satisfacción tremenda el luego cosecharlos ademas de todos los beneficios que nos aportan para la salud.
[Leer más…] acerca de Cómo sembrar ajos en el huerto