Muchas personas tiran las cáscaras de naranjas en el cesto de la basura. Sin embargo, es una parte de la fruta muy aprovechable. Puedes utilizarla para infusiones, ensaladas, como repelente, entre otros muchos usos más.
Las naranjas son una de las frutas más consumidas a nivel mundial, pero su cáscara suele ser desperdiciada. Lo más triste es que dispone de fitoquímicos y flavonoides que son muy beneficiosos para tu salud.
Cómo usar la cáscara de naranja.
Detergente enzimático.
Un buen detergente, eficaz y ecológico, que puede ser usado para muchas cosas en diferentes cantidades. Aquí tienes la receta.
Limpiar y pulir el acero inoxidable.
Frotar para dar brillo y eliminar malos olores. Puede ser empleada para cacerolas y fregaderos.
Repelente de mosquitos y hormigas.
A los insectos no les agradan los olores cítricos. También es conveniente usarla en la nevera para eliminar los olores molestos. Basta con poner la cáscara con un poquito de sal durante dos semanas.
Harina de naranja.
En el video anterior podeis ver como conseguir harina de naranja, la podréis usar por ejemplo para hacer bizcochos.
Cáscaras de naranja confitadas.
Aprender como hacer cascaras de naranja confitadas es un proceso bastante sencillo y que podremos hacer de una manera bastante rápida. Instrucciones.
Mermelada de cáscara de naranja.
Aquí tienes la receta para poder prepararla, si os gusta la naranja confitada, no os la podéis perder.
Te de cáscara de naranja.
Necesitarás una cucharadita de cáscara de naranja seca, un cuarto de litro de agua natural, palitos de canela y endulzante. Pela una naranja, córtala en trozos pequeños. Déjala secar.
Hierve el agua y añade una cucharada de cáscara seca. Cocina diez minutos, agrega canela y una cucharada de azúcar.
Los beneficios de la infusión son los siguientes:
Consumes hesperidina y polimetoxiflavonas.
Son poderosos agentes antiinflamatorios que pueden ayudar con la artritis, el dolor articular, el enrojecimiento y la hinchazón.
Con pectina.
Puede ayudar a mantener estable nuestro nivel de azúcar en sangre. Permite que crezcan bacterias probióticas en el intestino, lo que favorece el sistema inmunológico.
Vitamina C.
Contiene más vitamina C que la propia naranja, así que es bueno para ayudar a acelerar la curación de un resfriado.
Limpiar los dientes.
Frota una cáscara de naranja suavemente sobre los dientes para refrescar el aliento y ayudar a mantenerlos blancos.
Exfoliante.
Frotar suavemente durante el baño para eliminar impurezas y favorecer la circulación.
Aderezo para ensaladas.
Lava bien las cáscaras. Mezcla con aceite de oliva y agrega para complementar las ensaladas.
Ambientador con cascara de naranjas.
Podemos usar la naranja para hacer aromatizante casero junto con Canela y Especias.
Necesitaremos una naranja, dos ramas de canela (o 2 cucharaditas de canela molida), 1/2 cucharada de clavo (o 1/8 cucharadita de clavo molido), 1/2 cucharada de pimienta (o 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica), 1 cucharada de anís estrellado (opcional).
Seda con cascaras de naranja.
Las cáscaras de las naranjas son un subproducto que ahora es usado para fabricar un tejido ecológico y sostenible. Un tejido que en un alto grado de pureza es similar a la seda que ya es usado por diseñadores de lujo en el competitivo mundo de la moda. Más información Orange Fiber.
Rosas con cascaras de naranjas.
«Rosas Naranjas», puedes decorar con una fantástica mezcla de pétalos de flores secas. Tu mismo podrás diseñar y hacer tus propios diseños decorativos ecológicos. Aprende aquí a hacerlas.
Cómo deshidratar la piel de la naranja y pulverizarla.
Y tú, ¿qué haces con las cáscaras de naranja?
Alicia Victoria dice
Hola, respecto al amargor de la cáscara, yo se lo quito pelándola muy fina, separando de esta forma la parte blanca de la cáscara en sí. Resulta mucho menos amarga. Y al usar esa naranja, vuelvo a pelar, quitándole la parte blanca que dejé adherida.
Me enseñaron a preparar un buen desengrasante macerando cáscaras (frescas o deshidratadas) en vinagre blanco durante 3 semanas, sumergiendo bien las cáscaras para que no se pudran al estar en contacto con el aire. Es excelente para limpiar superficies, como las puertas de los muebles de la cocina, el extractor, azulejos … Sólo enjuago después con un trapo limpio humedecido en agua.
lety dice
La cascara de naranja tiene un sabor peculiar, no es muy agradable al paladar, tal vez desidratada, no la e probado asi, pero en mermelada si, no me gusto, tiene que ser muy dulce, la capa blanca (membrana) que se adihere a la cascara no es agradable, eso si tendria que retirarse. Yo, retiraria el jugo de la cascara y lo pondria en un atomizador con un poco de agua, retira malos olores.
Eva dice
Pues yo solo usaría las cáscaras si las naranjas fueran ecológicas.
Estela dice
Lo voy a realizar . Era de lo poco que no entra en el compost. Ahora usaré algunas de estas ideas gracias