Romero: propiedades, beneficios y usos + para qué sirve

Actualizado: 09/01/2023

El romero se ha usado desde la antigüedad como planta medicinal, efectiva para un buen número de padecimientos y molestias.

Existen cientos de hierbas con propiedades medicinales en el mundo, suelen ser usadas en muchas culturas.

Un ejemplo de esto, es sin duda alguna el Romero, un pequeño arbusto sumamente aromático que se ha popularizado en casi todas las regiones del mundo.

El romero, o Rosmarinus officinalis, crece de forma nativa en los climas soleados y cálidos de Asia y el Mediterráneo. Sus fragantes agujas, de hoja perenne, son de diversos colores, como el morado, el azul, el rosa o el blanco.

Beneficios y propiedades del aceite esencial de romero.

El aceite esencial, que contiene los componentes principales de la planta, a pesar de su nombre, no es un verdadero aceite, ya que no contiene grasa.

Debido al uso del aceite de romero en la medicina popular, muchos científicos están probando sus posibles beneficios para la salud.

Aunque la mayor parte de estas investigaciones apenas están empezando, apoyan algunos usos tradicionales del aceite e ilustran posibles nuevos usos.

Puede mejorar la función cerebral.

En la antigua Grecia y Roma, se pensaba que mejoraba la memoria.

Las investigaciones indican que la inhalación de aceite de romero ayuda a prevenir la descomposición de la acetilcolina, una sustancia química cerebral importante para el pensamiento, la concentración y la memoria.

Otras investigaciones sugieren que respirar aceite de romero y otros aceites esenciales puede mejorar la función cerebral en adultos mayores con demencia, incluidos los que padecen la enfermedad de Alzheimer (9Fuente de confianza).

Hay que tener en cuenta que se necesitan más investigaciones.

Estimula el crecimiento del cabello.

Uno de los tipos más comunes de pérdida de cabello es la alopecia androgenética, aunque también puede afectar a las mujeres.

El aceite de romero trata la alopecia androgenética impidiendo que un subproducto de la testosterona ataque los folículos pilosos, que es la causa de esta afección.

Puede ayudar a aliviar el dolor.

En la medicina popular, se usa como analgésico.

En un estudio de dos semanas, los supervivientes de un ictus con dolor en el hombro que recibieron una mezcla de aceite de romero con acupresión durante 20 minutos dos veces al día experimentaron una reducción del dolor del 30%. Los que sólo recibieron acupresión tuvieron una reducción del 15% del dolor.

Además, un estudio en animales determinó que el aceite de romero era ligeramente más eficaz para el dolor que el paracetamol.

Repele ciertos insectos.

Para disuadir a los insectos dañinos que pueden picarte o infestar su jardín, considera el aceite de romero como una alternativa natural a los productos químicos.

Cuando se roció un pesticida a base de aceite de romero, EcoTrol, sobre plantas de tomate de invernadero, se redujo la población de arañas rojas en un 52% sin dañar las plantas.

También ayuda a repeler ciertos insectos hematófagos que pueden propagar virus y bacterias nocivos.

Alivia el estrés.

El simple hecho de oler aceite de romero puede aliviar tus niveles de estrés. El romero puede reducir los niveles de cortisol, una hormona que puede tener efectos nocivos en tu cuerpo.

Cuando los estudiantes de enfermería respiraron aceite de romero de un inhalador antes y durante el tiempo de los exámenes, su pulso disminuyó alrededor de un 9%, mientras que no se produjo ningún cambio significativo sin el aceite de romero.

Dado que el aumento del pulso refleja el estrés y la ansiedad a corto plazo, este aceite puede reducir el estrés de forma natural.

Puede mejorar la circulación.

Si tienes los dedos de las manos o de los pies fríos, un masaje con aceite de romero puede ayudar a calentarlos.

La mala circulación es un problema común. Es posible que lo note más en las manos y los pies. Si tienes los dedos de las manos y de los pies fríos, incluso con temperaturas relativamente cálidas, vale la pena probar el aceite de romero.

En un estudio, una mujer con la enfermedad de Raynaud, que afecta a la circulación, se masajeó las manos con una mezcla de aceite de romero y descubrió que le ayudaba a calentar los dedos más que un aceite neutro. Estos efectos se confirmaron mediante imágenes térmicas.

El aceite de romero puede ayudar a expandir los vasos sanguíneos, calentando así la sangre para que llegue más fácilmente a los dedos de las manos y de los pies.

Se necesitan más investigaciones para confirmar estos efectos.

Puede ayudar a animarse.

Unos pocos estudios pequeños sugieren que el aceite de romero puede aumentar la atención, el estado de alerta, la energía y el estado de ánimo. Sin embargo, se necesitan más investigaciones.

El aceite de romero se utiliza habitualmente en la medicina popular para combatir la tensión mental y la fatiga.

Puede reducir la inflamación de las articulaciones.

La aplicación tópica de este aceite diluido puede ayudar a reducir la inflamación en las lesiones y la artritis reumatoide. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para confirmarlo.

Las pruebas preliminares sugieren que el aceite de romero puede ayudar a reducir la inflamación de los tejidos que puede provocar hinchazón, dolor y rigidez.

Salud hepática y digestiva.

Los estudios en animales indican que el aceite de romero puede estimular la liberación de bilis, que es importante para la digestión de las grasas, y activar sus propios mecanismos de defensa antioxidante para proteger su hígado.

Intoxicación alimentaria.

Este aceite puede ayudar a inhibir el crecimiento de ciertas cepas de bacterias que causan intoxicaciones alimentarias. Para ello es necesario utilizar cantidades precisas y muy pequeñas de aceite de calidad alimentaria. No experimentes con esto en casa.

Efectos secundarios de los antibióticos.

El romero y otros aceites esenciales pueden aumentar la eficacia de ciertos antibióticos. Esto puede permitir una dosis menor de estos medicamentos, lo que podría reducir los efectos secundarios.

Resistencia a los antibióticos.

El romero y otros aceites esenciales pueden debilitar las paredes celulares de las bacterias resistentes a los antibióticos, no sólo dañándolas, sino también permitiendo la entrada de los antibióticos.

Usos del romero.

Es una planta popular que se usa sobre todo en la cocina para dar sabor a los alimentos. Aunque su potencial culinario no tiene límites, lo que no es tan conocido es que el romero también tiene muchos beneficios para la salud.

Uso culinario.

Sus hojas se usan a menudo como condimento para la comida, especialmente en la cocina mediterránea e italiana. Como las hojas son aromáticas y dulces, también pueden añadirse para aromatizar carnes y sopas.

Beneficios para la salud.

Puede ofrecer algunos beneficios para la salud. Pero las investigaciones son limitadas en este momento, y la mayoría de los estudios se centran en el uso de extractos en dosis altas y en el aceite esencial de romero, que es completamente diferente del romero que se consume en platos como el pollo asado y las patatas.

Compuestos terapéuticos.

El extracto de romero presenta propiedades antioxidantes y antimicrobianas debido a los componentes químicos de la planta. Estos compuestos se clasifican como ácidos fenólicos, flavonoides y diterpenoides.

Como aditivo alimentario natural, el romero se usa para prevenir la oxidación y la contaminación en la carne y ciertos aceites, concretamente en la carne de vacuno y de cerdo.

Puede tener beneficios cognitivos.

Algunos estudios sugieren que ingerir romero puede beneficiar la salud cognitiva. Por ejemplo, un estudio de 2018 encontró que el agua potable que contiene extracto de romero tuvo efectos beneficiosos en el rendimiento cognitivo en adultos sanos.

Un estudio más antiguo de 2013 indica que el extracto de hojas de romero podría ser capaz de tratar y prevenir la demencia.

Estos hallazgos sugieren que el romero puede mejorar el rendimiento cognitivo, pero se necesita más investigación para investigar este vínculo potencial.

Puede mejorar el estado de ánimo y el sueño.

La evidencia limitada sugiere que los suplementos de romero en dosis altas pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño en adultos sanos.

Un pequeño estudio de 2017 demostró que tomar una dosis de 1000 mg de romero diariamente durante 1 mes ayudó a reducir los síntomas de ansiedad y depresión y mejoró la calidad del sueño en estudiantes universitarios en comparación con un tratamiento con placebo.

Para qué sirve el té de romero.

Muchas personas disfrutan del té de romero por su sabor, aroma y beneficios para la salud.

Alto contenido en antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios.

El té de romero contiene compuestos que han demostrado tener efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antimicrobianos. Los dos compuestos más estudiados del romero son el ácido rosmarínico y el ácido carnósico.

La capacidad antioxidante y antiinflamatoria del romero se atribuye en gran medida a sus compuestos polifenólicos, como el ácido rosmarínico y el ácido carnósico.

Debido a su capacidad antioxidante, el ácido rosmarínico se usa a menudo como conservante natural para aumentar la vida útil de los alimentos perecederos.

Los compuestos del té de romero también pueden tener propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones. Las hojas de romero se emplean en la medicina tradicional por sus efectos antibacterianos y de curación de heridas.

Puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

El té de romero contiene compuestos que pueden ayudar a reducir los niveles elevados de azúcar en sangre al ejercer efectos similares a los de la insulina y potenciar la absorción de glucosa en las células musculares.

Si no se trata, un nivel alto de azúcar en sangre puede dañar los ojos, el corazón, los riñones y el sistema nervioso. Por ello, es fundamental que las personas con diabetes controlen adecuadamente sus niveles de azúcar en sangre.

Los estudios han demostrado que los compuestos del té de romero pueden reducir el nivel de azúcar en la sangre, lo que sugiere que el romero podría tener aplicaciones potenciales para controlar el nivel alto de azúcar en la sangre entre las personas con diabetes.

Aunque no hay estudios sobre el té de romero específicamente, los estudios de laboratorio y en animales sobre el propio romero indican que el ácido carnósico y el ácido rosmarínico tienen efectos similares a los de la insulina sobre el azúcar en sangre.

Algunos estudios muestran que estos compuestos pueden aumentar la absorción de glucosa en las células musculares, reduciendo el azúcar en sangre.

Puede mejorar tu estado de ánimo y su memoria.

Se ha demostrado que el consumo y la inhalación de los compuestos del romero reducen la ansiedad, aumentan el estado de ánimo y mejoran la concentración y la memoria. Tanto oler como beber té de romero puede ofrecer estos beneficios, pero se necesita más investigación.

De hecho, el simple hecho de oler romero parece ser beneficioso. Un estudio realizado en 20 adultos jóvenes sanos observó que la inhalación del aroma del romero durante 4-10 minutos antes de una prueba mental mejoraba la concentración, el rendimiento y el estado de ánimo.

Puede contribuir a la salud cerebral.

Algunos estudios de laboratorio y en animales han descubierto que los compuestos del té de romero pueden proteger la salud del cerebro al prevenir la muerte de las células cerebrales.

Puede proteger la visión y la salud ocular.

El té de romero puede contener compuestos que pueden ayudar a proteger la vista a medida que se envejece, frenando la progresión y la gravedad de enfermedades como las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad.

Los estudios en animales han descubierto que añadir su extracto a otros tratamientos orales puede ralentizar la progresión de las enfermedades oculares relacionadas con la edad.

Puede beneficiar la salud del corazón.

Un estudio en animales descubrió que este extracto reducía el riesgo de insuficiencia cardíaca tras un ataque al corazón.

Puede favorecer la digestión.

Este extracto se usa a veces para tratar la indigestión, pero no hay investigaciones sobre este uso. No obstante, se cree que el romero favorece la digestión al promover un equilibrio saludable de las bacterias intestinales y reducir la inflamación.

Puede favorecer la pérdida de peso.

Un estudio en animales observó que el romero evitó el aumento de peso de las ratas, incluso de las alimentadas con una dieta alta en grasas.

Aunque estos beneficios parecen prometedores, se necesita más investigación, sobre todo para determinar qué beneficios puede ofrecer el consumo de este té.

Cómo cultivar romero.

Veamos algunos aspectos esenciales si quieres cultivar romero de forma casera:

• Siembra. Tenemos dos opciones, sembrar semillas para o comprar o conseguir plántulas, por división de la planta o esqueje. Siempre tendremos a algún conocido que tenga una planta de romero. Lo más recomendable son las plantas,  ya que las semillas de romero tienen un bajo grado de germinación.
• Temperatura ideal para cultivo. Es resistente, adaptándose bien a distintos tipos de climas. Dicho esto, su temperatura ideal de cultivo es la típica de climas cálidos o templados. El romero se puede cultivar tanto en exterior, como en interior, siempre y cuando coloquemos la planta en una zona cerca de una ventana o patio cubierto.
• Riego. Al principio necesita un aporte de agua generoso. Después se adapta mejor a períodos de poca agua.
• Tierra. Hay que evitar suelos arcillosos, ya que se adapta mejor a suelos pedregosos, permeables y secos, con buen drenaje. Si se cultiva en maceta necesita macetas con buena profundidad. Rango de pH: 6 y 7,5.
• Luz. Le encanta el sol y la luz.
• Poda. Podemos ir recortando las ramas que se vean más débiles, para dejar solo los tallos principales. Podemos hacerlo una vez al año.
• Cosecha. Puedes ir cortándolo cuando lo necesites.

Contraindicaciones del romero.

Aunque su consumo y el uso de aceite esencial como aromaterapia son seguros y pueden ofrecer algunos beneficios para la salud, no se debes tomar una dosis elevada de suplementos de romero o de aceite esencial sin hablar previamente con un médico.

Los suplementos pueden causar efectos secundarios e interactuar con ciertos medicamentos. Si estás embarazada, amamantando o dando el pecho, tienes una enfermedad o estás tomando uno o más medicamentos, evita los suplementos de romero a menos que te lo sugiera específicamente un médico.

Aunque el uso culinario del romero es seguro, siempre debe consultar con un médico de la salud antes de probar cualquier suplemento o tratamiento nuevo.