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Biodegradable es el producto o sustancia que puede descomponerse en los elementos químicos que lo conforman, debido a la acción de agentes biológicos, como plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales naturales.
No todas las sustancias son biodegradables bajo condiciones ambientales naturales. A dichas sustancias se les llama sustancias recalcitrantes. La velocidad de biodegradación de las sustancias depende de varios factores, principalmente de la estabilidad que presenta su molécula, del medio en el que se encuentran, que les permite estar biodisponibles para los agentes biológicos y de las enzimas de dichos agentes.
La biodegradación es la característica de algunas sustancias químicas de poder ser utilizadas como sustrato por microorganismos, que las emplean para producir energía (por respiración celular) y crear otras sustancias como aminoácidos, nuevos tejidos y nuevos organismos.
A pesar de los esfuerzos de organizaciones como el Forest Stewardship Council (FSC), la deforestación sigue siendo un problema global. Cada año se destruyen millones de hectáreas de bosques, lo que contribuye significativamente al cambio climático, con un 20% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero.
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Michiel Dusselier y Bert Sels, profesores en la Universidad KU Leuven, han desarrollado un método más económico y ecológico para producir bioplásticos, contribuyendo así a una economía circular. Este avance los ha llevado a ser finalistas para el Premio al Inventor Europeo 2023.
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Ahora los amantes del café tienen a su disposición una alternativa sostenible para no tener que renunciar al mejor sabor mientras se cuida del planeta.
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Científicos japoneses han desarrollado un nuevo tipo de plástico resistente a temperatura ambiente, pero que puede descomponerse fácilmente en sus componentes básicos. En el agua de mar, empieza a descomponerse en alimento para la vida marina y, por si fuera poco, puede autorreparable y recordar formas pasadas.
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En medio de la lucha constante por mejorar las condiciones sanitarias en zonas vulnerables, investigadores han creado el «Tab Soap», un jabón biodegradable de un solo uso.
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