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Nuevo estudio global confirma que los campos mixtos con seis especies generan más alimento con menos fertilizante

10 diciembre, 2025 2 comentarios

3.9/5 - (10 votos)
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Imagen: krketa – Depositphotos.

Investigadores de 26 sitios en 4 continentes confirman que mezclar gramíneas, leguminosas y hierbas mejora el rendimiento y la salud del suelo.

  • Más plantas, menos fertilizante.
  • Suelos más vivos.
  • Rendimiento estable, incluso mayor.
  • Menos nitrógeno perdido.
  • Forrajes más nutritivos.
  • Resiliencia frente al calor.
  • Granja más estable; menos costes.
  • Un camino real hacia agricultura baja en emisiones.

Pastizales mixtos: más alimento con menos fertilizante

Los pastizales sostienen enormes regiones ganaderas en todo el planeta. Durante décadas, muchas explotaciones han dependido casi exclusivamente de una sola especie de hierba y de altas dosis de nitrógeno sintético para mantener la producción. El sistema funciona… hasta que deja de hacerlo: la fertilidad del suelo se erosiona, el agua se contamina y las emisiones suben sin hacer ruido.

Cada vez más agricultores buscan fórmulas que protejan la tierra sin renunciar a la productividad que necesitan para alimentar al ganado.

Un grupo amplio de científicos de distintos países ha puesto a prueba una idea clásica en ecología, pero poco explorada a gran escala: un pastizal con más especies puede producir más forraje y requerir mucha menos aportación de nitrógeno.

La hipótesis parecía prometedora. Ahora, una investigación global aporta evidencia sólida.

Un rompecabezas agrícola de larga duración

Los agricultores que trabajan con pastos persiguen un equilibrio casi imposible: mucho rendimiento sin deterioro del suelo. Los modelos tradicionales, basados en monocultivos y fertilización intensiva, simplifican la gestión diaria, pero generan problemas subterráneos.

Los nutrientes se pierden por lixiviación, el suelo se compacta, la biodiversidad cae y el clima —cada vez más extremo— hace el resto.

Un cambio hacia mezclas vegetales más diversas ofrece una salida real. Estudios recientes muestran beneficios consistentes cuando gramíneas, leguminosas y hierbas comparten el mismo campo: más biomasa, menos fertilizante, raíces más profundas y ciclos de nutrientes más eficientes.

La diversidad, lejos de ser un adorno ecológico, se está convirtiendo en una herramienta agronómica clave.

Una investigación global para un reto global

El consorcio internacional LegacyNet llevó a cabo un experimento coordinado en 26 emplazamientos repartidos por Europa, Norteamérica, Asia y Nueva Zelanda. Cada región probó tres tipos de pastizal:

  1. Un sistema con una sola especie.
  2. Un sistema con una gramínea y una leguminosa.
  3. Un sistema de seis especies, combinando dos gramíneas, dos leguminosas y dos hierbas.

Los resultados fueron nítidos: las mezclas diversas mantuvieron altos rendimientos con muy poca aportación de nitrógeno, mientras que los monocultivos necesitaron dosis mucho mayores para lograr resultados comparables.

Cada lugar utilizó especies adaptadas al clima local —ray-grass perenne, fleo, trébol rojo, trébol blanco, achicoria, llantén—, lo que permitió evaluar las dinámicas en condiciones reales y muy variables.

Por qué funciona la diversidad

Los pastizales de seis especies superaron a muchos pastos convencionales que recibieron mucho más fertilizante. La clave no está en una planta “estrella”, sino en la colaboración entre funciones complementarias:

  • Las gramíneas aportan volumen y estabilidad.
  • Las leguminosas fijan nitrógeno atmosférico, lo que reduce la dependencia de fertilizantes.
  • Las hierbas son más resistentes al estrés hídrico y térmico.

El resultado no es la suma de cada grupo, sino un rendimiento colectivo mayor. Una especie cubre las carencias de otra, y juntas logran un uso más eficiente de la luz, el agua y los nutrientes. En regiones cálidas, donde el estrés climático aprieta, los beneficios fueron incluso más pronunciados.

Un trabajo científico que marca tendencia

Para el equipo de LegacyNet, esta colaboración internacional supone un cambio de paradigma. Un diseño experimental común, replicado en tantos países, ofrece conclusiones robustas que no dependen del clima o del tipo de suelo de un solo lugar.

Este enfoque empieza a verse en otros proyectos agrarios, animado por la necesidad de adaptar los sistemas alimentarios a la nueva realidad climática sin comprometer la productividad.

Qué orientación ofrece a las explotaciones ganaderas

El mensaje es claro: los pastizales mixtos producen más con menos nitrógeno. Según los investigadores, las mejores combinaciones suelen incluir entre un tercio y dos tercios de leguminosas, complementadas con gramíneas e hierbas que aportan estructura y resiliencia. Ese rango no solo mantiene el rendimiento; también reduce pérdidas de nutrientes y mejora la salud del suelo.

Para muchos agricultores, esto significa ahorro económico, menos dependencia de insumos externos y sistemas más estables frente a sequías o calor extremo.

Cómo la diversidad transforma los pastizales

Lo que empezó como ensayos locales en Irlanda ha terminado siendo un esfuerzo global. El patrón es el mismo en todos los continentes analizados: los pastos diversos generan mejor nutrición animal, menor pérdida de nitrógeno, más estabilidad frente a temperaturas crecientes y suelos más cohesionados.

Las raíces profundas aprovechan rincones del suelo inaccesibles para los monocultivos. Las leguminosas aportan nitrógeno biológico justo donde hace falta. Las hierbas amplían la tolerancia a la sequía. Y, en conjunto, estos sistemas requieren menos intervención humana.

Más información: Multispecies grasslands produce more yield from lower nitrogen inputs across a climatic gradient | Science

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Publicado en: Agricultura ecológica

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Comentarios

  1. Fran dice

    11 diciembre, 2025 a las 21:13

    Genial para los países en los que haya pastizales, ahora reinventar la rueda en el terreno y clima que tiene España.
    DONDE DOMINA EL SECARRAL

    Responder
  2. William gonzalo puentes rojas dice

    12 diciembre, 2025 a las 03:23

    informacion sobre como hacer sostenible el sistema productivo de ganaderia bovina permitira mitigar considerablemente el impacto causado por el cambio climatico y provechar con mayor eficiencia la diversidadvde especies autoctonas en cada region.

    Responder

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