Tu blog de gadgets ecológicos
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Cuando piensas en Detroit, ‘sostenible’ y ‘agricultura’ no suelen ser las dos primeras palabras que te vienen a la cabeza. Pero un nuevo «agrihood», desarrollado gracias a The Michigan Urban Farming Initiative (MUFI), puede hacer que cambies de opinión.
«Nuestro moringa proporciona una proteína completa con los nueve aminoácidos esenciales”. Hasta aquí, el eslogan de Kuli Kuli, proveedora estadounidense de moringa, vegetal que figura en la lista de lo que se conoce como ‘superalimentos’. Pero, más allá del reclamo comercial y de su éxito (vende en más de 3.000 establecimientos de Estados Unidos, Whole Foods incluido), esta startup ha logrado que un cultivo tradicional se convierta en arma para el empoderamiento de mujeres agricultoras de Ghana, Nicaragua y Haití.
11 pisos por debajo de una de las líneas más concurridas del metro de Londres, la línea Northern Line, que conecta el norte y sur de la ciudad, el primer huerto urbano subterráneo de la capital británica está comenzando a dar sus primeros pasos a 33 metros de profundidad. El proyecto quiere hacer crecer las verduras en los túneles construidos en 1940 como refugios para la población durante la segunda guerra mundial.
La bóveda de semillas de Svalbard (Noruega), también conocida como la bóveda del fin del mundo (Svalbard Global Seed Vault), ya ha superado el medio millón de muestras, en el que es el deposito de semillas más grande del mundo. La bóveda puede almacenar hasta 4,5 millones de variedades de cultivos. Cada variedad contiene un promedio de 500 semillas, lo que equivale a una capacidad máxima de 2.500 millones de semillas.
Noruega invertirá 12,7 millones de dólares en obras de mantenimiento y mejoras de la infraestructura, con la construcción de un nuevo túnel de acceso y de un nuevo edificio de servicios.
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Ya no hay excusas para no cultivar productos frescos en casa, ni por estrecheces de espacio para instalar un huerto urbano doméstico, ni por falta de experiencia o de tiempo para cuidar los cultivos.
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