
El cultivo de setas y trufas ha pasado de ser una práctica reservada a expertos a convertirse en una opción accesible para emprendedores y aficionados a la micología. El libro Cultivo de setas y trufas de Mariano García Rollán se presenta como una guía completa y detallada que facilita el proceso de producción, tanto a nivel doméstico como industrial.
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