Tu blog de gadgets ecológicos
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Superar el rechazo social hacia el uso de la orina es clave para su adopción. El Instituto Rich Earth de EE.UU. trabaja para normalizar esta práctica y promover la sostenibilidad.
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La Pitaya, también conocida como fruta del dragón, es un cactus impresionante que produce frutos de apariencia peculiar, parecidos a huevos de dragón mágicos. Al cortar su piel de color rosa intenso se revela una pulpa blanca o rosada, salpicada de pequeñas semillas negras. Su sabor es difícil de definir: algunos dicen que es una mezcla dulce de kiwi, sandía, fresa y pera, mientras que otros lo describen como ligeramente dulce o con toques salados. La verdad es que el sabor depende de las condiciones de cultivo y del grado de madurez de la fruta. Independientemente de su sabor, es visualmente impactante y está repleta de nutrientes, como la vitamina C, que la hacen una elección saludable.
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Aunque la mayoría de nosotros nunca hemos oído hablar del cucamelón, sandía ratón o pepinillo agrio mexicano, es una de las que querrás conocer mucho más.
[Leer más…] acerca de Cómo cultivar cucamelón, la fruta más divertida que puedes cultivar este añoLa satisfacción que siente un jardinero experimentado es el resultado de paciencia, tiempo y experiencia: ensayo y error, asumir riesgos, ver cómo las plantas prosperan… y a veces cómo fracasan. Pero los jardineros principiantes necesitan unas cuantas certezas, plantas que sean fáciles de cultivar y mantener, y que les den la confianza para asumir desafíos mayores. Estas 24 plantas son casi una garantía para embellecer el jardín con un mínimo esfuerzo.
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Un nuevo estudio destaca los garbanzos como fuente de proteínas para un futuro potencialmente afectado por la sequía provocada por el cambio climático.
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