
Los arándanos, esas pequeñas frutas que colorean de azul nuestros platos y ensaladas, esconden detrás de su apariencia un intrigante misterio científico. Investigadores de la Universidad de Bristol han descubierto el secreto detrás de su vibrante tonalidad, revelando que el color no solo es una cuestión de pigmentación, sino el resultado de una compleja interacción física.
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