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La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
La producción agrícola a nivel mundial es cada vez mayor, porque la demanda de alimentos no ha dejado de crecer en todo el globo. Ya somos más de 8000 millones de personas en el planeta, el doble de la población que había en 1974, cuando se alcanzó el hito de los 4000 millones de habitantes. Necesitamos cada vez más campos de cultivo, sistemas de producción más eficaces, y alimentos con más nutrientes.
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La agricultura en Nigeria se enfrenta a un desafío monumental: más de la mitad de las frutas producidas se pierden en el trayecto entre las granjas y los principales mercados urbanos. Esta alarmante cifra resalta la necesidad crítica de establecer instalaciones efectivas de almacenamiento en frío a lo largo del país para reducir este desperdicio innecesario.
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En un avance revolucionario, científicos del suelo de la Academia China de Ciencias Agrícolas han transformado vastas extensiones de tierra salina en fértiles tierras de cultivo. Este logro, realizado en la región del condado de Wuyuan en Mongolia Interior, China, representa un rayo de esperanza frente a uno de los desafíos más persistentes en la agricultura moderna: la salinización del suelo.
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¿Cerillas en tus maceteros? Descubre si este truco de jardinería es realmente una varita mágica para tus plantas o simplemente una ilusión.
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A menudo conocemos los componentes esenciales para mantener un cuerpo humano saludable, pero ¿Cuánto sabemos realmente sobre los nutrientes que necesitan las plantas?
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