Los invernaderos con agua de mar pueden salvar a Oriente Medio y a la humanidad de la sequía producida por el cambio climático. En Sundrop son pioneros en invernaderos de agua salada en Australia: cultivan tomates para un supermercado líder llamado Coles. Y Sundrop está produciendo lo que dicen es un «mejor producto, mejor para el planeta … todo el año».
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La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Einstein lo predijo: Si las abejas desaparecieran, sólo nos quedarían 4 años
Sin abejas no hay polinización, ni plantas, ni animales ni hombres. Así de contundente se mostraba Albert Einstein cuando hablaba de la importancia de las abejas para nuestro mundo, tal y como lo conocemos. Desde hace casi 30 años sabemos que las abejas están muriendo, aunque aún no sepamos al 100% por qué. Las consecuencias pueden ser catastróficas.
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INFARM. Micro-granjas verticales para cualquier espacio
Los supermercados están en constantemente búsqueda de maneras de conectar y satisfacer a sus clientes, tener un producto lo mas fresco posible es algo que sus clientelas demandan. Todo un reto cuando las verduras y vegetales tienen que ser cosechados en la granja y transportados al mercado.
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Tokio transforma las azoteas de las estaciones de tren en huertos urbanos
La cultura de los huertos urbanos está arraigando por todo el mundo. En Japón, un proyecto agrícola urbano llamado Soradofarm ha creado cinco huertos por todo el país. El más grande es el huerto Machinaka, que crece en la azotea de una estación de tren en Tokio y ha sido reconocido por su éxito tanto a nivel local e internacional.
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El Granero Integral quiere cuidar de ti y del medio ambiente
El Granero Integral es una marca referente en España que comercializa productos de alimentación, complementos alimenticios y cosmética ecológica, libres de pesticidas químicos, abonos de síntesis y transgénicos.
[Leer más…] acerca de El Granero Integral quiere cuidar de ti y del medio ambienteGüerter, el huerto urbano del siglo XXI
Güerter es un sistema compuesto por un pack con lo necesario para empezar con tu huerto urbano, y una app con la que puedes acceder a la información necesaria para desarrollar tus cultivos, aprender como cultivarlos de manera adecuada y acceder a recetas de cocina saludables.
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Bioarroz, un fertilizante orgánico que duplica la producción de cultivos
Bioarroz es un proyecto donde trabajan conjuntamente investigadores españoles y colombianos, los cuales han conseguido transformar cascaras de arroz en un fantástico fertilizante orgánico. En las pruebas realizadas, ha sido capaz de duplicar la producción media de arroz.
Además del uso como fertilizante, en el proceso también se extrae silicio orgánico que se puede usar para la industria cosmética y farmacéutica, a la vez que se regenera la tierra de cultivo.
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Todmordem, la ciudad inglesa que quiere producir todos sus alimentos frescos localmente
La ciudad británica de Todmordem es un ejemplo mundial de producción local de alimentos. A través de un concepto llamado Incredible Edible (comida increíble, traducción libre), el municipio ha ayudado y promovido un proyecto para que su población siembre y cultive todo tipo de alimentos para que sean producidos localmente.
La cooperativa que ha convertido a Brasil en el mayor productor de arroz orgánico de América Latina
Hoy hablamos de Coopat, una cooperativa del MST (movimiento sin tierra), en el asentamiento de Lagoa que se formó en 1995 donde viven cerca de 90 personas en un pueblo muy bien organizado, decorado con flores y pájaros. La cooperativa vino poco después, en 1998. La importancia de trabajar colectivamente está arraigada en su cultura.
Con los años, tuvieron una experiencia bastante mala con el uso de plaguicidas. Uno de los campesinos cayó al suelo, mareado, sangrando por su boca. A partir de entonces comenzó una nueva era en la ciudad. Desterraron el veneno y ahora solo tienen cultivos 100% orgánicos. Hoy en día Coopat está formada por 400 familias que se asentaron en Rio Grande do Sul y que forman la mayor marca de arroz orgánico de América Latina.
Curtis Stone, gurú de la Agricultura urbana
Curtis Stone comenzó su propio negocio en los patios traseros de clientes donde montaba huertos urbanos. Tras algunos años de trabajo duro, pudo comprar su propia casa con parcela donde cultivó su primera cosecha. En la actualidad, ese terreno se ha convertido en su base de operaciones. Allí ha conseguido desarrollar su método con una rentabilidad increíble. Sus poco mas de 1348 metros cuadrados de terreno, producen unos 75.000$ al año.
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