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Agricultura ecológica

La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.

Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.

Huerto escolar: ¿qué necesitas para cosechar hortalizas en la escuela?

29 agosto, 2022 Deja un comentario

Crear un huerto en el patio de recreo, es muy divertido para los peques.

La siembra y cosecha de un huerto escolar, fomentará entre los niños la curiosidad por descubrir los ciclos de la vida y la experimentación tras el cuidado de cada planta. Los objetivos son ecológicos, los métodos científicos y divertidos y el aprendizaje muy variado y transdisciplinario. ¡Una gran oportunidad, mediante la creación de un proyecto de clase, para promover los logros de los niños, estimular la creatividad y contribuir en el trabajo de equipo!

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Publicado en: Agricultura ecológica

Cómo conservar hortalizas durante años

29 agosto, 2022 Deja un comentario

Cómo conservar hortalizas durante años

¿Estás planeando conservar hortalizas durante este año? Te recomendamos el método del envasado, iniciado durante la década de 1790, este método se ha convertido en uno de los más eficaces para la conservación de alimentos; consiste en el calentamiento y enfriamiento de los alimentos servidos en frascos o en latas. El calentamiento destruye los patógenos dañinos, mientras que el enfriamiento crea un sello de vacío para evitar la contaminación y el deterioro. Ya sea que seas nuevo en el envasado o lo hayas hecho durante años, acá te contaremos diversos consejos para ayudarte a estar seguro de que tu envasado se ha hecho de una forma segura.

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Publicado en: Hazlo tu mismo, Agricultura ecológica, Hogar verde

Qué es la agricultura regenerativa y cuáles son sus ventajas

28 agosto, 2022 2 comentarios

Qué es la agricultura regenerativa y cuáles son sus ventajas
Imagen: TanyaDphoto – Depositphotos.

La agricultura regenerativa forma parte de la creciente atención por la producción de alimentos respetuosos con el medio ambiente, cada vez más apreciada por los consumidores.

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Publicado en: Agricultura ecológica

9 usos de la miel en tu jardín o huerto

28 agosto, 2022 Deja un comentario

9 usos de la miel en tu jardín o huerto
Imagen: Yaruta – Depositphotos.

La miel tiene una gran variedad de usos culinarios, pero lo que quizá no sepas es que la miel también puede ser muy útil en tu jardín o huerto.

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Publicado en: Agricultura ecológica

Cómo hacer micro-túneles para tus cultivos en el huerto

27 agosto, 2022 2 comentarios

Cómo hacer micro-túneles para tus cultivos en el huerto

Un micro-túnel es una estructura que provee la protección temporal de un cultivo. Puesto que en algunas temporadas es difícil cultivar con un micro-túnel podrás hacerlo protegiendo tus plantas de las inclemencias del clima.

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Publicado en: Agricultura ecológica, Artículos destacados, Proyectos DIY

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