La miel tiene una gran variedad de usos culinarios, pero lo que quizá no sepas es que la miel también puede ser muy útil en tu jardín o huerto.
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Agricultura ecológica
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Cómo hacer micro-túneles para tus cultivos en el huerto
Un micro-túnel es una estructura que provee la protección temporal de un cultivo. Puesto que en algunas temporadas es difícil cultivar con un micro-túnel podrás hacerlo protegiendo tus plantas de las inclemencias del clima.
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El agua es un elemento esencial en la jardinería, ya que teniendo suelo de calidad no es suficiente. Pero si vives en una zona muy seca o simplemente quieres ahorrar algo de agua y ser mas eficiente en su uso.
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Investigadores de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco y de El Colegio de la Frontera Sur han desarrollado un sistema low cost, de fácil instalación y bajo mantenimiento, llamado SABI, para la producción casera de pescado y caracoles comestibles, vegetales y hortalizas.
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En el hemisferio norte estamos en época de sembrar ajos, normalmente se siembran a mediados de otoño y son uno de los cultivos que mas tiempo van a pasar en la tierra de nuestros huertos, pero realmente es una satisfacción tremenda el luego cosecharlos ademas de todos los beneficios que nos aportan para la salud.
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