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La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Estudio a 22 años muestra que enmiendas orgánicas duplican el carbono protegido en suelos agrícolas sin labranza.
[Leer más…] acerca de Nuevo estudio demuestra que el uso de fertilizantes orgánicos como el compost y el estiércol fortalecen la estructura del suelo, aumentan la vida microbiana y retienen más carbono
Un equipo suizo corrigió una mutación en el gen SSP2 de tomates domesticados. Esta corrección permitió que las plantas fructificaran más rápido y mantuvieran un crecimiento compacto.
[Leer más…] acerca de Este truco suizo hace que los tomates den frutos mucho más rápido
La PyroTower es una máquina solar que convierte residuos agrícolas en biochar. Puede producir hasta 900 kg de biochar en 8 horas. Es portátil, fácil de montar y cuesta solo $15,000, mucho menos que otras tecnologías industriales.
[Leer más…] acerca de Startup keniana lanza máquina solar portátil que convierte residuos agrícolas en 900 kg de biochar por jornada, bajo coste con montaje rápido
Investigadores de Aarhus University instalaron paneles solares verticales en campos agrícolas. Cultivos como trigo y mezclas de trébol y hierba crecieron igual de bien entre los paneles que en campos abiertos.
[Leer más…] acerca de Investigadores daneses demuestran que paneles solares verticales y cultivos pueden coexistir sin pérdida de rendimiento agrícola, y sólo ocupan en torno al 10% del área del campo
Investigadores del CSIC han desarrollado una molécula llamada cianobactina invertida (iCB). Esta molécula imita la acción del ácido abscísico (ABA), una hormona vegetal que regula la respuesta al estrés hídrico.
[Leer más…] acerca de Científicos españoles desarrollan un compuesto natural que mejora la resistencia a la sequía en cultivos sin modificar genéticamente las plantas y sin perder productividad