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La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Investigadora sudafricana revisa 126 estudios y demuestra que cáscaras de plátano mejoran crecimiento vegetal frente a suelos sin fertilizar.
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Científicos británicos optimizan la conversión de orina en fertilizante líquido usando filtración eficiente y sistemas de bajo consumo energético.
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Investigadores de Cornell demuestran que reciclar desechos orgánicos podría sustituir fertilizantes por valor de 5.700 millones de dólares anuales.
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Estudio en Science revela que labrar el suelo hasta 25 cm reduce la infiltración de agua y acelera su evaporación.
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Un sistema con sensores enterrados permite saber cuándo regar mejor al predecir la humedad del suelo con alta precisión.
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