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La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Investigadores de Stanford descubren los anclajes moleculares que ayudan a las células vegetales a resistir la sequía y recuperarse del estrés hídrico.
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Nueva tecnología de burbujas ionizadas transforma residuos de la industria cervecera en solución nutritiva que casi duplica el crecimiento del ajo hidropónico.
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Científicos de Cambridge prueban biofertilizantes con hongos naturales que incrementan el rendimiento del arroz y reducen emisiones agrícolas.
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Investigadores descubren que enseñar ciencia con alimentos, mejora el vocabulario y la curiosidad en niños pequeños.
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Estudio revela que plantar hierba en viñedos transforma el suelo en profundidad, mejora la salud de las vides y reduce costes de manejo.
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