Coliflor.
- Nombre en español: Coliflor.
- Nombre científico: Brassica Olerácea.
- La coliflor se clasifica como una hortaliza de hoja y de pella.
Cómo plantar coliflor en el huerto
Agricultura ecológica
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), logrando obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias químicas artificiales y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
Cómo plantar o cultivar ginseng en casa
El ginseng es muy conocido por sus raíces, que parecen un jengibre inmaduro o unas zanahorias deformadas. El ginseng se ha usado durante mucho tiempo en la medicina tradicional de numerosas culturas asiáticas y nativas de América. Al ser un producto comercial muy apreciado, el ginseng silvestre ha sido sobreexplotado, por lo que está protegido legalmente tanto en Asia como en Norteamérica.
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Las labores y cuidados constantes del huerto son aquellas que el propio cultivo o la propia planta te pide, dicho de una manera un poco metafórica o intuitiva, por ejemplo, si ves que una mata ha sido tumbada por el aire o la lluvia fuerte, la levantarás tutorándola con una caña o un palo y la atarás con un cordel para sujetarla unos días y que ella sola se vuelva a reafirmar al soporte, esto es lógico, hay que ayudarla.
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Cuando sacamos semillas de nuestras propias plantas o verduras, como por ejemplo el tomate, o el pepino, muchas veces no sabemos si hemos hecho bien el proceso, o si realmente nos van a germinar en la temporada que viene, o a veces incluso somos un poco impacientes y nos han regalado unas semillas y queremos que germinen lo antes posible.
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Seguro que alguna vez te has preguntado si la presencia de hormigas entre tus plantas es buena o mala, la insatisfactoria respuesta es «sí». La hormiga es a la vez amiga y enemiga, querido jardinero.
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