Curiosidades

La popularidad de los diamantes de laboratorio ha ido en aumento en la industria de la joyería. Esto es porque a la nueva generación de compradores de joyas le atraen por su precio accesible, transparencia y por consideraciones ambientales. Según un reporte del AWDC (Antwerp World Diamond Centre), el mercado de diamantes de laboratorio está pasando por un crecimiento anual del 15% al 20%. Esperamos que este porcentaje se incremente en los años venideros porque los joyeros tienden cada vez más a vender estos diamantes y están surgiendo más laboratorios para sumarse al número. Como mencionamos antes, las personas jóvenes se están alejando de los diamantes extraídos por los impactos negativos ambientales y humanitarios asociados con la extracción.

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Las púas anti-aves, esos pinchos metálicos que se colocan en los exteriores de los edificios para evitar que las aves se posen, están siendo usadas de una manera muy irónica: se han descubierto urracas y cuervos utilizando estas púas para construir sus nidos, de una forma ingeniosa para mantener alejadas a otras aves.

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Una cascada de color rojo brillante no es algo que esperarías encontrar en el gélido paisaje de la Antártida, pero eso es exactamente lo que emana del pie del glaciar Taylor. Un equipo de científicos asegura haber desvelado el enigma que durante mucho tiempo ha rodeado las aguas carmesí de los denominados «Ríos de Sangre» de la Antártida.

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La primera hamburguesa cultivada en laboratorio del mundo se completó en 2013 después de cinco años de investigación y desarrollo, y tenía un costo de $330,000. Desde entonces, la industria de la carne cultivada ha avanzado lentamente pero de manera constante, obteniendo financiamiento, diversificando los tipos de carne producidos, construyendo fábricas para la producción a gran escala, llegando al mercado en Singapur e Israel y obteniendo la aprobación preliminar de la FDA en Estados Unidos. Ahora, la industria ha alcanzado uno de sus hitos más importantes hasta el momento, ya que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha dictaminado que el pollo cultivado es no solo seguro para consumir, sino también legal para vender.

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¡Ponte manos a la obra con una versión casera de este experimento usando cosas que puedes encontrar en tu botiquín del baño! De muchas formas, este experimento parece casi mágico. Dos líquidos incoloros se mezclan y, después de unos momentos, la mezcla se vuelve de un color azul oscuro. En realidad, ocurren un par de reacciones químicas simples al mismo tiempo para que esta «reacción del reloj» ocurra. Esta versión de la clásica «reacción del reloj de yodo» utiliza productos químicos seguros que la mayoría de las personas tienen en casa.

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